Domaine Faiveley: Bourgogne Rouge 2021

Domaine Faiveley: Bourgogne Rouge 2021

Begrænset

Til vinbonden

92
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2029
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
saftig
3
Lobenberg: 92/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Rouge 2021

92
/100

Vidunderlig fin, kompleks aroma, allerede med god syre i næsen. Meget fine røde surkirsebær, lidt cassis nedenunder og så et strejf af sorte kirsebær. Utrolig delikat, men udstråler stadig sødme og tæthed. Munden er charmerende, med surkirsebær, fine søde røde kirsebær, også lidt sorte kirsebær, salt og kalksten. Vinen har en god længde. En meget fin Bourgogne Rouge, der er perfekt afbalanceret med sin fine, charmerende sødme. Tanninerne er silkebløde og polerede. En dansende Bourgogne Rouge, en topanbefaling til en introduktion til Bourgogne. Der findes ikke mange så smukke Bourgogne Rouge i en så behagelig prisklasse. 92/100

Min vinmager

Domaine Faiveley

Domaine Faiveley, som nu dækker omkring 140 hektar, er et af de største godser i Bourgogne. Og det kan faktisk mere betragtes som en vingård, for i modsætning til andre store handelshuse som Jadot eller Bouchard producerer det næsten udelukkende vine fra sin egen ejendom. Det blev grundlagt i 1825,...

Bourgogne Rouge 2021