2023'erne blev alle tappet på flaske i slutningen af august 2024. For Benoît er 2023 ikke langt fra 2022 med hensyn til karakter, men den er mere tilgængelig og mere cremet. Hedebølgen ved høsttidspunktet skubbede virkelig druerne fremad og gav året en lidt mere middelhavspræget smag end oprindeligt forventet efter den køligere sommer. Høsten var endda lidt senere end i 2022, men druerne var allerede meget koncentrerede til sidst. For Benoît er det dog klart køligere end 2018 eller 2015 i fortolkningen. Omkring 40 procent blev lagret i træ, resten i stål. 2023'erne blev alle tappet på flaske i slutningen af august 2024. Et dybere terroir med lidt mere ler i jorden. Det giver en lille Meursault med ristede nødder, tahin og fin røg samt masser af pærefrugt. Lidt mere gul i farven end 2022, simpelthen mere lækker. Det særlige ved 2023 er, at den har denne lækre charme, men stadig er klassisk i hjertet. Montmains er selvfølgelig altid lidt mere overdådig med en Côte d'Or-smag. Ikke massiv som nogle andre varme årgange, men faktisk ret frisk i sin karakter, bare med lidt mere drive. Man kan forestille sig Bresse-kyllingen stege i ovnen med denne lækre sag i glasset.
