Domaine des Ardoisieres: Argile Rouge 2023

Domaine des Ardoisieres: Argile Rouge 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94+
100
2
Gamay 65%, Mondeuse Noire 25%, Persisk 10%
5
rød, tør
10,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2038
Pakket ind i: 12s
9
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 94+/100
6
Frankrig, Savoy, St Pierre de Soucy
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Argile Rouge 2023

94+
/100

Vi har alpin vindyrkning her, meget stejl, alle rene terrasser. Ekstremt manuelt arbejde i biodynamisk dyrkning, høj tæthed af vinstokke og minimalt udbytte. Argile Rouge vokser på ler-kalksten og skiferjord. 65% Gamay og resten autoktone Savoy-sorter. Spontangæret og modnet i 9 måneder på træfade. Meget smuk, skinnende kirsebærrød farve i glasset. Næsen har en tydelig mørk og sødmefuld krydret kerne med allehånde, nellike, hvid peber under sødmefulde sorte kirsebær, surkirsebær, tranebær og en let bitter note med blodappelsin og appelsinskal. Knuste kirsebærsten og grafit udgør underlaget. Næsens struktur og kompleksitet kan sammenlignes med en Morgon eller Moulin-a-Vent, men med mindre vægt på udtryksfuld frugt end en Beaujolais, og den virker noget mere krydret og moden. Angrebet er mundvandsfremkaldende saftigt med kirsebærlikør, sorte kirsebær, solbær og grapefrugtsyre. Et potpourri af forfriskende sorte og røde skovbær, tranebær og surkirsebær kombineres med citronsyrestrukturen for at skabe en fabelagtig friskhed og kompleksitet helt frem til den ekstremt lange finish. Vilde bær, surkirsebær, citrusfriskhed og animerende blodappelsinbitterhed dukker op igen og igen og giver genlyd i næsten et minut. Drikker som en spritzer af tranebær- og surkirsebærsaft med et stænk citron. Ligesom de bedste Beaujolais-crus kombinerer Argile Rouge silkeblød elegance og fin struktur med et enormt drikkeflow i sin dybe frugtighed. På den ene side er den meget let at drikke, men på den anden side er der en stor kompleksitet under den charmerende åbenhed, som man ikke bør undervurdere. 94+/100

Min vinmager

Domaine des Ardoisieres

Domaine har eksisteret, siden romerne bragte vin til området ved foden af Alperne, men det var først i 1998, at vinmarkernes potentiale blev genopdaget, og de nu tilgroede arealer blev rekonstrueret.

Argile Rouge 2023