Francis Darroze: Domaine de Salie au Frêche Bas Armagnac 1996

Francis Darroze: Domaine de Salie au Frêche Bas Armagnac 1996

Til vinbonden

96-97
100
2
Baco 100%
5
brun, tør
Modnet
49,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2020–2120
Pakket ind i: 1s
3
Lobenberg: 96-97/100
6
Frankrig, Cognac - Armagnac
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Domaine de Salie au Frêche Bas Armagnac 1996

96-97
/100

I næsen først frugtagtig og krydret smag af gul frugt, hasselnød og grøn peber. Derefter tilføjes læder- og vaniljesmag. Et enormt udvalg af smagsnuancer i ganen. I begyndelsen domineret af lakrids og peber, men så vender den tilbage til frugten. For kompleks til at liste alle nuancerne. I eftersmagen har denne Armagnac et strejf af olie, som afrunder det hele perfekt. Mangfoldig og fremragende afbalanceret. 96-97/100

Smagsnotat

Weingut om: Domaine de Salie au Frêche Bas Armagnac

Straw yellow colour, light. The nose is fruity (orange peel, prune) and spicy (licorice, vanilla). Some toast, linden and verbena flavours complement the aromatic. Very complex. On the palate, spices are dominant (licorice, pepper).Then, some fruity flavours appear (prune, quince). Long on the palate.

Min vinmager

Francis Darroze

Det regionale køkken og Armagnac har altid spillet en stor rolle i Darrozes-familiens historie. Det var i familiens restaurant i centrum af Bas-Armagnac, at Francis Darrozes, det yngste medlem af familien, opdagede sin passion for spiritus. Han gik på jagt i Gascogne efter de bedste armagnac'er i...