Domaine de la Vieille Julienne: Cotes du Rhone lieu-dit Clavin 2021

Domaine de la Vieille Julienne: Cotes du Rhone lieu-dit Clavin 2021

2
Grenache, Mourvedre, Syrah
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2036
Pakket ind i: 12s
9
struktureret
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 93/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cotes du Rhone lieu-dit Clavin 2021

93
/100

En af de få biodynamisk certificerede vinmarker i Châteauneuf. Enkeltmarksvinmarken Clavin består af 80 procent gammel Grenache, resten er Syrah og Mourvèdre. Modnet i store træfade. Alle vinene er helt afstilkede, men vinmager Jean Paul Daumen overvejer at ændre dette i det mindste delvist i den nærmeste fremtid. Det skyldes den nordlige eksponering og den sandede jordbund. Vi befinder os i den mest elegante del af Châteauneuf. Nogle steder er Rappen ikke helt moden, og derfor besluttede Jean Paul på et tidspunkt at afstilke druerne helt. Næsen er fin, elegant, men allerede med et fuldt tryk af koncentreret mørkerød frugt. Røde og solbær, timian, rød citrusfrugt, slåen, minder næsten om rød Bourgogne med solbær i denne jordnære, dybe krydrethed, allehånde, nellike, rosmarinbusk. Simpelthen en utrolig harmonisk, afbalanceret mundfølelse, en stor ode til glæden ved at drikke, fantastisk Côtes du Rhône, på grund af dens overdimensionerede harmoni, selv inden for alle CdR, i det mindste med kvaliteterne fra Clos du Caillou og på niveau med Terre d'Argile fra Janasse. Denne prisvenlige vin sætter standarder, som bliver svære at nå. 93/100

Min vinmager

Domaine de la Vieille Julienne

I 990 overtog Jean Paul Daumen virksomheden fra sin far og foretog radikale ændringer. Biodynamik i sin reneste form. Alle druer afstilkes, vinene modnes udelukkende på fade og Cuvee Reserve på barriques, selv om der ikke bruges nyt træ.

Cotes du Rhone lieu-dit Clavin 2021