Domaine de la Grand'Cour: Famille Dutraive - Beaujolais Fleurie Les Déduits 2023

Domaine de la Grand'Cour: Famille Dutraive - Beaujolais Fleurie Les Déduits 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93–94
100
2
Gamay 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2038
Pakket ind i: 12s
9
saftig
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 93–94/100
Suckling: 92/100
6
Frankrig, Bourgogne, Beaujolais
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Famille Dutraive - Beaujolais Fleurie Les Déduits 2023

93–94
/100

Domaine de la Grand'Cour er meget anerkendt i Frankrig, et unikt terroir i Fleurie er en monopolplacering lige ved siden af vinmarken. Jean-Louis Dutraive og hans datter Ophelie driver domænet. Der er altid for lidt af denne meget omstridte juice, som er på menuen i mange af Frankrigs bedste vinbarer. Familien er derfor nødt til at købe nogle få druer fra nabovinavlere for at få en rimelig mængde. Familien Dutraive startede denne Negoce-forretning i 2016, efter at en haglstorm havde ødelagt næsten 90 procent af hele produktionen i kommunen Fleurie. Dutraive-familiens linje er ikke desto mindre 100 procent vinificeret og aftappet på ejendommen. Disse parametre er identiske for alle vine fra Domaine de la Grand'Cour og er kvalitative principper: Håndplukning i små kasser på 20 kg, maceration ved lave temperaturer under 10 grader, ingen tilsætning af svovl under hele modningsprocessen. Helt hele klaser i maceration carbonique, dvs. helt klassisk vinifikation. Delvis modnet i brugt træ i forskellige størrelser, fade og barriques, delvis i rustfrit stål. Ingen klaring og filtrering, meget lav svovltilsætning under aftapningen. Med 2023 har vi en blanding af et tørt og et vådt år samt et køligt og et varmt år. Det giver hele historien en hel del kompleksitet og intensitet, selv i dens ungdom. Foråret var tørt og varmt, sommeren var ret våd og relativt kølig, og efteråret var igen varmt og tørt med nogle varmetoppe før høsten. Dette resulterede i druer, der var aromatisk meget modne, ligesom i 2022, men med mere syre på høsttidspunktet, hvilket førte til denne enorme friskhed og blomsteragtige legesyge. Les Deduits er en blanding af druer fra monopolet Clos de la Grand'Cour og nabovinmarken Chapelle des Bois højt oppe i landsbyen, hovedsageligt fra domaineets egne druer og nogle få fra nabovinbonden. Højt beliggende, meget gamle vinstokke, alt sammen på granit. Elegant næse af røde kirsebær, knuste jordbær og violer, et strejf af provencalske urter og appelsin. Grandiose frugtvibrationer på tungen, alt danser. Masser af saftig rød frugt, fyrrekogler, gribende, kridtagtige undertoner, super saftig i den typiske stil for Domaine, dejlig længde. Beaujolais fra Dutraive er uovertrufne i deres flow, fortryllende.

92
/100

Suckling om: Famille Dutraive - Beaujolais Fleurie Les Déduits

Cool, light-footed and elegant, this sleek, medium-bodied Fleurie has a lot of youthful charm, but also integrates the lively acidity very well. Stacks of redcurrants, red cherries and a touch of cranberry. From organically grown grapes. Drink or hold.

Min vinmager

Domaine de la Grand'Cour

Vinmager Jean-Louis Dutraive er en livsnyder - som franskmændene siger - uden lige. Alle, der kender ham, har allerede festet med ham og nydt et livligt måltid. Men samtidig er han også den første person i Fleurie, der er tilbage i vinmarken næste morgen og pløjer sin dyrebare jord som en drevet...

Famille Dutraive - Beaujolais Fleurie Les Déduits 2023