Domaine de la Grand'Cour: Beaujolais Fleurie Lieu-Dit Chapelle des Bois 2022

Domaine de la Grand'Cour: Beaujolais Fleurie Lieu-Dit Chapelle des Bois 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94
100
2
Gamay 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
Pakket ind i: 12s
9
saftig
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 94/100
Suckling: 93/100
6
Frankrig, Bourgogne, Beaujolais
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Beaujolais Fleurie Lieu-Dit Chapelle des Bois 2022

94
/100

Clos de la Grand'Cour er et meget specielt terroir. En vinmark dyrkes af sine egne vinstokke ligesom et slot i Bordeaux, alle monopoler naturligvis. Lieu-dit Chapelle de Bois er et af fire terroirs, som Dutraive-familien dyrker separat. Lieu-dits er meget sjældne og strengt allokerede. Som de andre støder La Chapelle også direkte op til Clos de la Grand'Cour, kun et stenkast væk. Domaine, som har været strengt økologisk drevet i lang tid, er en grøn oase midt i de mange konventionelle højtydende vinmarker i Beaujolais. Her peger alle tegn på kvalitet fra manuelt arbejde. Disse parametre er identiske for alle vinene fra Domaine de la Grand'Cour og er kvalitative principper: Håndplukning i små kasser på 20 kg, maceration ved lave temperaturer under 10 grader, ingen tilsætning af svovl under hele modningsprocessen. 100 procent hele klaser i maceration carbonique, dvs. helt klassisk vinifikation. 50 procent i store 6000 liters fade og 50 procent i gamle barriques. Ingen klaring eller filtrering, meget lav svovltilsætning under aftapningen. Som alle Grand'Cour-vine hører den hjemme i det saftige, levende, rødfrugtige hjørne. Det er den stil, som familien Dutraive selv kan lide at drikke, og det er sådan, vinene er. Bær, legende, blomsteragtig, fin. Tanninerne er altid delikate. Dutraive ser normalt Chapelle de Bois som sin tørstslukkende vin. Det er den mest delikate, saftigste og mest blomstrede i Lieu-dit-serien. Den er fabelagtig at drikke. en skønhed! 94/100

93
/100

Suckling om: Beaujolais Fleurie Lieu-Dit Chapelle des Bois

Very fresh strawberry and raspberry nose. Racy and energetic on the focused, medium-bodied palate, with a racy acidity that's remarkable for the 2022 vintage. Long, bright and energetic finish. From a site next to this producer' monopole, with sandy granitic soil. From biodynamically grown grapes. Bottled unfiltered with minimal sulfur addition. Drink or hold.

Min vinmager

Domaine de la Grand'Cour

Vinmager Jean-Louis Dutraive er en livsnyder - som franskmændene siger - uden lige. Alle, der kender ham, har allerede festet med ham og nydt et livligt måltid. Men samtidig er han også den første person i Fleurie, der er tilbage i vinmarken næste morgen og pløjer sin dyrebare jord som en drevet...

Beaujolais Fleurie Lieu-Dit Chapelle des Bois 2022