Clos de la Grand'Cour er et meget specielt terroir. En vinmark afrundet af sine egne vinstokke som et slot i Bordeaux, alle monopoler naturligvis. Clos har været strengt økologisk dyrket i lang tid og er en grøn oase midt i de mange konventionelle højtydende områder i Beaujolais. Her peger alle tegn på kvalitet fra manuelt arbejde. Denne hovedvin fra Clos kommer fra 40 til 50 år gamle vinstokke, der udelukkende er dyrket på granit. Disse parametre er identiske for alle vinene fra Domaine de la Grand'Cour og er kvalitative principper: Håndplukning i små 20-kilos kasser, maceration ved lave temperaturer under 10 grader, ingen tilsætning af svovl under hele lagringsprocessen. 100 procent hele klaser i maceration carbonique, dvs. helt klassisk vinifikation. 50 procent i store 6000 liters fade og 50 procent i gamle barriques. Ingen klaring eller filtrering, meget lav svovltilsætning under aftapningen. Duftende, legende, rødfrugtet næse med levende rød frugt. Saftig og legende, forårsblomster, pæoner, violer, surkirsebær og havtorn. Clos de la Grand'Cour har en så markant, saftig aroma, at den altid er genkendelig. En fortryllende næse med så meget friskhed, som så også strækker sig ind i munden, også her kører alt på rød frugt, en drøm. Hindbær, jordbær, slåen, sååå elegant. Det hele er levende, næsten eksplosivt i smag og intensitet. En stor Fleurie fra en unik vinmark i centrum af landsbyen. 95+/100
