70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc. På grund af meldug var udbyttet kun 28 hektoliter pr. hektar. Farven er sort med let rubinrøde refleksioner. Meget intens næse med Amarena-kirsebær og fyldig, sød lakrids. Ekstremt rig på violer og søde rosenblade, med figner, dadler og bacon. En utrolig rig, sort næse. Morbær og et boost af moskus. Virkelig overdådig og erotisk. Munden er præget af friskhed, hvilket jeg ikke havde forventet. Fyldig sort frugt, men også masser af syre, friskhed, mineralitet og salt. Det hele understøttes igen af chokolade og lakrids, men også en masse mynte fra Cabernet Franc. Eukalyptus og et langt spor af surkirsebær ... En virkelig smart vin! Nervøs, anspændt og levende. En stor Domaine de L'A. Og en af de allerbedste vine fra Castillon, den direkte eller lige så direkte efterfølger til Clos Louie, endnu bedre end Clos Puy Arnaud. Clos Louie er dyb fra gamle vinstokke, puristisk ren substans fra vinmarken, Domaine de L'A bruger lidt mere nyt træ, er mere moderne og i sidste ende også federe og mere fyldig. Begge vine er i verdensklasse i 2023! Domaine de L'A 2023 kan sagtens hamle op med 2022 og i hvert fald med alle Saint Emilions under 100 euro! Den er måske endda bedre end 22'eren på grund af sin enorme, energigivende og spændende frugtighed. Fremragende, stor vin! *** Domaine de L'A er den biodynamisk dyrkede vingård i Castillon, hvor Stéphan Derenoncourt, superstjernen inden for ønologi på højre bred, bor sammen med sin kone Christine. 11,5 hektar, overvejende kalksten med et let lag ler. Domaine de L'A har i årevis været den næstbedste vin i Castillon efter verdensklassevinen fra Clos Louie, men i nogle år er den ikke langt væk og, som i 2023, på niveau med andre stilarter, og den ville helt sikkert være i den øverste liga i Saint-Émilion. Selvom vingården arbejder biodynamisk, er dette certifikat ikke nævnt på etiketten. Ekstremt lavt udbytte med ekstremt tæt beplantning. 100 procent afstilket og derefter spontangæret uden svovl under gæringen og indtil efter den malolaktiske gæring. Afhængigt af årgangen modnes noget af vinen i nye barriques, andet i brugte barriques og også i større tonneaux.
Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.
