Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut 2006

Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut 2006

Til vinbonden

97–100
100
2
Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
5
hvid, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2050
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 97–100/100
Galloni: 99/100
Wine Spectator: 98/100
Suckling: 97/100
Jancis Robinson: 19/20
6
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Dom Perignon, Rue de Champagne, Epernay, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut 2006

97–100
/100

Plenitude 2-linjen er den sene udgave fra Dom Perignon med endnu længere lagring på gæren. I 2006'erens tilfælde er det over 15 år. Det giver den endnu mere dybde, finesse og frem for alt lang levetid. Klimaet i Champagne i 2006 var præget af varme og tørke, hvilket havde en særlig stærk effekt på vinstokkene. De næsten sommerlignende forhold i september var afgørende og gav en enestående modning af druerne. Derfor er det et "solaire"-år for Dom Pi, som er rig og krydret - varm, kraftfuld og dyb. Et vidunder af elegance og kraft. Sådan en fyldig champagne for alle tider. Virkelig store sager! 97-100/100

99
/100

Galloni om: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut

The 2006 Dom Pérignon P2 is a total stunner. It's a vintage that seems to be especially suited to long aging. Everything about the 2006 is amplified. Its aromatics, fruit and structure are simply dazzling. The explosive finish is unforgettable.

98
/100

Wine Spectator om: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut

This is hedonistic, with alluring brioche, creamed cherry and glazed tangerine flavors, yet there’s lovely definition via the racy acidity.

97
/100

Suckling om: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut

A fully evolved and toasted Champagne. Notes of cotton candy, walnuts, yogurt and a lot of white chocolate with lemon zest vibrancy and a touch of pineapple at the core. Whiffs of minerals and lime tree. A full body with zesty acidity, fine pinprick bubbles, super elegant extraction and a juicy finish. Drinkable now, but can hold.

19
/20

Jancis Robinson om: Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut

Mature bready nose and wonderful tension on the creamy palate. Long and rich. A treat of a wine. Always difficult to suggest a drinking window for these late-release champagnes!

Dom Perignon
Min vinmager

Dom Perignon

Dom Perignon betragtes som "opfinderen" af champagne. Da han ved et tilfælde fandt denne legendariske substans i en flaske og drak den, udtalte han de berygtede ord: "Jeg drikker stjerner".

Til vinbonden
Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Brut 2006

Lignende produkter