Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2024

Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2024

VDP

Til vinbonden

95–96+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2050
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 95–96+/100
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2024

95–96+
/100

Det særlige ved dette sted er, at der ikke er blevet anvendt kunstgødning eller lignende her i over 100 år, da den kommunale brønd i Bad Kreuznach ligger her. Det er nabostedet til Kahlenberg. Der har altid kun været en økologisk vinmark her. Det er grus/kvartsitjord, og Dönnhoff plejede at producere søde vine her. En ren sydvendt skråning, direkte over byen Bad Kreuznach. Kun den stejle, højtliggende del af vinmarken giver GG, og resten er en Kabinett. Vinmarken har fem hektar, hvoraf Dönnhoff har en. I 2024 var Krötenpfuhl GG den eneste, der gav et "normalt udbytte", fordi der ikke var frost i nærheden af Kreuznach. De andre GG'er led i større eller mindre grad med hensyn til mængde. Krötenpfuhl GG er et forbillede for urtekrydderier, sort te, jordbundethed, citronskal og bitre limefrugter. Denne vin er også et nik til Rheinhessen, som Kreuznach-områderne ofte er, fordi det ikke er helt så stenet som omkring Niederhausen og Oberhausen. Meget fast, kølig, saftig kerne i 2024, utrolig kompakt. Ikke desto mindre som altid den lækreste GG i sortimentet, uden at mangle Dönnhoffs finesse og glans.

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2024