Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2023

Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2023

VDP

Til vinbonden

95–97
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2049
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 95–97/100
Suckling: 96/100
Galloni: 94–96/100
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2023

95–97
/100

Det særlige ved dette sted er, at der ikke er blevet anvendt kunstgødning eller lignende her i over 100 år, da den kommunale brønd i Bad Kreuznach ligger her. Det er naboområdet til Kahlenberg. Der har altid kun været en økologisk vinmark her. Det er grus/kvartsitjord, og indtil videre har Dönnhoff kun produceret søde vine her. Det er en ren sydvendt skråning, direkte over byen Bad Kreuznach. Kun den stejle, højtliggende del af vinmarken producerer GG, og resten er en Kabinett. Vinmarken har fem hektar, hvoraf Dönnhoff har en. Der var ingen GG fra Krötenpfuhl i 2022 på grund af den store tørke; den ville simpelthen ikke have haft nok damp. I 2023 er vi dog tilbage i GG-området, og vinen har endda rigtig slagkraft. En fyldig citrusnæse med lidt kvæde og citrongræs samt lidt tættere pæretoner. Denne vin er også et nik til Rheinhessen i sin delikat frugtagtige, charmerende og saftige stil. Den er fin og svævende, har et vist salt greb og er alligevel en vin med vidunderlig fylde og stor harmoni. En vin, der måske ikke er så polariserende som nogle af Dönnhoffs andre GG'er, men hvor mange ting passer sammen. Helt sikkert den mest velsmagende GG i sortimentet med sin mere tilgængelige stil, uden at mangle Dönnhoffs finesse og glans, og 2023 passer lige ind med sin tilgængelighed og balance.

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

96
/100

Suckling om: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs

This is like a whole garden of fresh herbs bathed in morning dew plus a touch of fully ripe gooseberries. This starts quite round and very silky on the medium-bodied palate, then the energy and structure gently build to a serious crescendo. Fantastic harmony right through the very long finish. Drink from release.

94–96
/100

Galloni om: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs

The 2023 Riesling Bad Kreuznacher Krötenpfuhl comes from the steep south-facing part of this site of poor gravel and quartzite. Due to dryness in 2022, this was not made as a GG last year; however, 2023 provided sufficient moisture so the GG could be made again, exclusively in stainless steel. The nose has the slightest hint of smoke, arranging itself beside restrained citrus freshness. The palate hones in on that citric, lemony note. This is mouth-watering, bright and beautifully ripe on a slender, almost sinuous but contoured body. (Bone-dry)

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2023