Dönnhoff: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2023

Dönnhoff: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2023

VDP

Til vinbonden

97–98
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2054
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 98/100
Galloni: 96–98/100
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2023

97–98
/100

Dönnhoff kalder det "Felsentürmchen" efter sit navn, og dette lille tårn står virkelig midt i vinmarken. Men det er selvfølgelig det officielle Felsenberg-sted. Jorden er puristisk, stenet, vulkansk, hård med et forvitret lag og en hældning på op til 60 procent. Den vender mod syd og sydvest. Udbyttet er kun omkring 35 hektoliter pr. hektar. Vinstokkenes gennemsnitsalder er lige under 40 år. Tim Fröhlich har det samme store område, men noget fladere og tættere på floden. To sande mestre boltrer sig i et meget puristisk, klippefyldt og stenet område. Som navnet antyder, er Felsenberg ren klippe. Næppe nogen anden vin på Nahe smager så meget af sten, støv og murbrokker. Dönnhoffs del strækker sig mere stejlt op ad bjerget og består af flere parvise celler, der ligger direkte i midten af området og lidt længere tilbage over Niederthaler Hof. Alle rene stejle skråninger. Det, der i sidste ende forener Felsenberg-vinene, er denne puristiske mineralitet. Denne klare stenede påvirkning, denne goldhed. Tydeligt stenmel, næsten støvet. Felsenberg 2022 var en knockout, måske endda min hemmelige favorit i denne årgang. I 2023 er den også en mørk stenhammer, jordagtig og dyb i glasset. Lidt sandsten, stenmel, citronskal. Purismen er utrolig, ligefrem, ren, meget ligetil, enormt gribende greb i eftersmagen. Stenet og syrlig, med et varmende skub fra strukturen. Man bliver revet med af denne stenethed. Vinen har et utroligt indre skub fra midten, der skubber til denne åbenlyse struktur, denne varme mur af sten, der ruller mod dig. Men 2023 har lidt mere charme, er noget blødere og mere drikkelig i sin struktur. 2022 var allerede et tørt monster med en enorm struktur, 2023 er lidt mere flydende, men også lidt mere monolitisk. Dette er velsmagende, håndgribelig terroir, drikkelig klippe. Felsenberg er bestemt ikke alles darling i sin sparsomhed, den har også brug for tid og luft, men når den åbner sig, tager den virkelig fart. 97-98/100

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

98
/100

Suckling om: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs

Radically smoky and massively structured in spite of being only medium-bodied, this astonishingly dry riesling expresses the personality of this volcanic site with great authority and precision. So much spice, structure and hardness in the positive sense, meaning that this is not a wine for the faint of heart. Massive power in the imposing finish, yet absolutely clean and bright. Drink or hold.

96–98
/100

Galloni om: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs

The 2023 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg Felsentürmchen Grosses Gewächs is picked in the fully south-facing site of porphyry and melaphyr. Cornelius Dönnhoff says this is the most challenging site to work, simply because the stones are so hard and unforgiving, retaining almost no water. Thus, a year like 2023 was brilliant for this site. It is always the first GG site to be harvested because the rock retains heat from the day. Tender reduction still casts a flinty spell on the nose. Lovely savor implies crushed citrus foliage merged into iron oxide on the nose. The palate is taut, citric, bright with immense linearity, moving with absolute ease and direction, with energy and punch, towards a zesty, cool finish, long, sustained, all with savor and saltiness. The 2023 is a total joy of clarity, direction and stony poise. This is so elegant, so slender, so powerful, and no, this is not a contradiction. (Bone-dry)

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2023