Dhondt - Grellet: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2019

Dhondt - Grellet: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2019

Begrænset

Til vinbonden

Chardonnay 100%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2059
frisk syrlighed
mineral
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 97/100
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Champagne Dhondt-Grellet, Le Vieux Moulin, 51190 Flavigny, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2019

97–98
/100

Dhondt-Grellets supersjældne enkeltmarksaftapning. Vinstokkene er over 40 år gamle og ligger i 1er Cru i Cuis, i den aller nordligste del af Côte des Blancs. Kølig nordvestlig eksponering. Et koncentreret mineralitetsmonster med fine citrusblomstrede nuancer, der minder om appelsinblomst og syren. Meget intens, skarpt karakteriseret mund med sprængfarligt tryk og berusende saltholdighed. Det er den mest polerede og hurtige champagne i Dhondts sortiment. Et strejf af hvid peber og ingefær i eftersmagen. Enestående, men snarere for avancerede champagnefreaks i sin sprængfyldte mineralitet. 97-98/100

97
/100

Parker om: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers

One of the highlights of the cellar this year is the 2019 Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers. Disgorged in July 2024 with one gram per liter dosage, it is sourced from two different altitudes and geological profiles within the same lieu-dit in Cuis, planted with massal selection Chardonnay in 1974. Both sites, facing northwest, are harvested, pressed and vinified separately, with the most pronounced barrels selected for the final blend (while others are directed to Les Terres Fines and perpetual reserve).

Dhondt – Grellet
Min vinmager

Dhondt – Grellet

Det familiedrevne Domaine Dhondt-Grellet er et symbol på Champagnes succeshistorie. Allerede i 1986 holdt Eric Dhondt og Edith Grellet op med at sælge druer til négocianter for at aftappe deres egen vision af Champagne.

Til vinbonden
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2019

Lignende produkter