Decelle & Fils: Beaune Premier Cru Les Teurons 2022

Decelle & Fils: Beaune Premier Cru Les Teurons 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2037
frisk syrlighed
silkeblød og aromatisk
velsmagende & krydret
Lobenberg: 94–95/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Nuits
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Beaune Premier Cru Les Teurons 2022

94–95
/100

Les Teurons er et topsted bag byen Beaune, beliggende i samme højde lidt syd for den berømte Beaune 1er Grèves og betydeligt mindre end den. Vinen er gæret med 50 % hele klaser. Meget elegant, rødfrugtagtig, krystallinsk næse med struktur som i Beaune, meget kalkholdig, stenet, krydret. Men ikke helt så kraftig, som Beaune Grèves ofte er, noget mere lige, renere, mere diskret. Teurons har en vis peberagtig krydrethed fra Rappen, som kombineres med det stenede for at skabe en fængslende mørk smag. Der er ingen overdådighed her, ikke noget massivt, meget elegant og ret fin. Men 2022 er en anelse mere kraftfuld og struktureret, end den var i 2019. Et fløjlsagtigt, tæt lag af tanniner over stram mineralitet, surkirsebær, brombær, blyantspåner, tobak. Meget fast bygget, med strålende syrefriskhed, alt passer. 2022 er fremragende for Pinot Noir. Den livlige, spændstige røde frugts pikanthed får munden til at løbe i vand. Alt virker koncentreret og anspændt, allerede kraftig og kompakt, men skyder derefter over tungen med energi og saftighed. En stor vin. 94-95/100

Min vinmager

Decelle & Fils

Olivier Decelle, som allerede skaber furore med sit Château Jean Faure i Saint-Émilion, og Pierre Jean Villa, ejer af domaine af samme navn i Rhônedalen, havde været venner i mange år og havde længe følt et behov for at udvikle et fælles projekt inden for vindyrkning. Det oplagte valg var at lede...

Beaune Premier Cru Les Teurons 2022