De Martino: Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley 2021

De Martino: Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley 2021

Til vinbonden

94–95
100
2
Carmenere 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2041
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 94–95/100
Parker: 94/100
Tim Atkin: 94/100
Suckling: 92/100
6
Chile, Maule-dalen
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley 2021

94–95
/100

Vinen dyrkes i vores egne vinmarker på Isla de Maipo i Maipo-dalen. Klimaet her er mildt og varmt, snarere middelhavsagtigt, i modsætning til den køligere Itata-dal. Vinen kommer fra en enkelt vinmark på 5,5 hektar på terrasser med alluvial jordbund dannet af Maipo-floden. En blanding af sand, ler og grus. Chiles allerførste Carmenere blev dyrket i netop denne vinmark, så det er et sted af historisk betydning. Næsen er rig, tæt og varm med en middelhavskarakter. Sorte kirsebær, morbær, masser af lakrids og marcipan, også vanilje. Den dybe aroma har allerede en forførende sødme. Der er også et strejf af grafit, som underbygger det hele, men den søde frugt dominerer. Smagen er ekstremt elegant, så delikat, endda hedonistisk lækker. Vidunderligt søde røde kirsebær, hindbær, tydelig cassis med grøn, fin lakrids, violer og peber. Indtagende sød og delikat, men slet ikke overdådig eller fed. Den forbliver endda kølig og præcis til en vis grad, smukt defineret. Men denne delikate frugt er allerede vidunderlig og minder om en meget præcis Châteauneuf. Milde krydderier, en smagfuld, krydret note af cassis og lidt grafitmineralitet dukker gentagne gange op som akkompagnement og følger med. Ekstremt finkornede, fløjlsagtige tanniner, alt er modent og smidigt. Lang, livlig eftersmag, som indtager og dækker alt med denne frodige, fine frugt og søde krydderier. Totalt moden, men slet ikke fed, en rigtig lækkerbisken! 94-95/100

94
/100

Parker om: Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley

The 2021 Single Vineyard Carmenere Alto de Piedras was produced without excess ripeness or extraction and aged in barrels over seven years old. The vineyard is in Isla de Maipo, and they reckon it has some 15% Cabernet Franc that was interplanted with the Carmenere in 1992. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in a 5,000-liter oak foudre for 20 months. It has 13% alcohol and good freshness and acidity. It's very serious and austere, nothing tropical or creamy about it, sharp and mineral, soil driven and with integrated oak and surprisingly nothing green or herbal about it, but it's spicy and peppery, without any excess. It's medium-bodied, with very fine tannins and lots of austerity. It should age nicely in bottle. 5,835 bottles were filled in December 2022. 94/100

94
/100

Tim Atkin om: Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley

Alto de Piedras is a single site expression of Carmenère from what Nicolas Pérez calls a "sub parcel" on deep, gravel soils. Floral, sappy and benefiting from 10% co-fermented Cabernet Franc, it has liquorice, bay leaf and cut grass aromas and bright black cherry fruit. 2024-29 94/100

92
/100

Suckling om: Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley

Tea leaves, wet earth, dried leaves and black berry fruit on the nose. I like the mineral complexity and restrained fruit. Soft and sleek tannins here, with a full body and creamy, lengthy finish. Drink or hold. 92/100

Min vinmager

De Martino

De Martino blev grundlagt i 1934. Målet var klart: at genopfinde Chiles vindyrkning og dermed styrke den på en bæredygtig måde og med en klar profil over for omverdenen. Det har været en formidabel succes. I Limari-dalen, 400 kilometer nord for Santiago, producerer de meget elegante rød- og...

Carmenere Alto de Piedras D.O. Maipo Valley 2021