Cave de Bailly: Cremant de Bourgogne Rosé Brut Paul Delane

Cave de Bailly: Cremant de Bourgogne Rosé Brut Paul Delane

2
Pinot Noir 90%, Gamay 10%
5
rosé, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 90/100
6
Frankrig, Bourgogne, Chablis
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cremant de Bourgogne Rosé Brut Paul Delane

90
/100

Denne velafbalancerede Cremant Rose Brut er lavet på de to traditionelle druesorter Pinot Noir og Gamay. Vinstokkene vokser i Auxerrois i det nordlige Bourgogne og giver Cremant Rose hindbærsmag og nuancer af små røde frugter i næsen. Smagen er præget af frisk frugt parret med et strejf af vanilje. En oplevelse! 90/100

Min vinmager

Cave de Bailly

Vingården Cave de Bailly har en meget usædvanlig vinkælder. I Saint-Bris-Le-Vineux, nær Auxerrois, i et nedlagt stenbrud, ligger kældrene, smagerummet og salgslokalet i underjordiske tunneler under et 50 meter tykt klippeloft. Det er ikke kun romantisk, det betyder også optimale betingelser for...

Cremant de Bourgogne Rosé Brut Paul Delane