Chapoutier: Cote Rotie La Mordoree 2021

Chapoutier: Cote Rotie La Mordoree 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

98–100
100
2
Syrah 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2059
Pakket ind i: 6 OHK
9
struktureret
saftig
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 98–100/100
Decanter: 95/20
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cote Rotie La Mordoree 2021

98–100
/100

En vin fra "selection parcelaire", måske den mest ekstreme form for biodynamisk dyrkede vinmarker i Rhône. Transparent, lys rubinrød farve. Tydeligt skipperinflueret, ultraelegant og klassisk næse. Kirsebær, blond tobak og en god knivspids moskus. Meget dyb, men elegant, kompakt, men med perfekte tanniner. Fantastisk helhedsindtryk, ekstrem balance med hyperlængde på samme tid. Vinen er en ideel afspejling af denne fænomenale mega-vintage. 98-100/100

95
/20

Decanter om: Cote Rotie La Mordoree

Very classically Côte-Rôtie in aroma, there's juniper and forest berries, and a touch of balsamic. Rounded, generous, but not overly ripe or full-bodied. Fine tannins and good acidity make this very well balanced. The oak is well integrated and well applied. There’s great finesse here, it’s one of their best vintages yet. Showing a mineral, graphite finish. Blend of lieu-dit Côte-Blonde and lieu-dit Côte Brune. 95/100

Min vinmager

Chapoutier

Siden grundlæggelsen i 1808 har hver generation af Chapoutier-familien på sin egen måde bidraget til at udvikle vinene til produkter i verdensklasse. Den største satsning til dato har været den komplette omlægning af produktionen af enkeltmarksvine til biodynamisk vindyrkning. Her våger ånden fra...

Cote Rotie La Mordoree 2021