Levet: Cote Rotie Amethyste 2018

Levet: Cote Rotie Amethyste 2018

2
Serin 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2053
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 95+/100
Galloni: 93–94/100
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cote Rotie Amethyste 2018

95+
/100

Det lille domaine på kun 4 hektar har tre legendariske cuvéer. Améthyste, Maestria og den sjældne La Péroline. Disse Côte-Rôties er alle håndværksmæssige og traditionelle cuvéer i samme format som Domaine Jamet fra Ampuis. Økologisk i vinmarken, håndlavet, maceration af hele klaser. Spontan gæring. Améthyste er basen fra hjertet af Côte-Rôtie. 100% Syrah Serine, den oprindelige form. Modnet i stort, gammelt træ. Vinen er præget af en bærende friskhed, som virker frastødende i de golde ungdomsår. Der er mørk kaffe i bouqueten, men det kommer ikke fra træet. Når vinene er nyåbnede, virker de først sprøde, men blomstrer så op med modenhed eller luft. Rige noter af violer og hyldebær. Først derefter, efter masser af urter og krydderier, kommer en spændende drikkelighed til syne, som i sin unikke forskellighed er det, der gør denne klassiske vin så fascinerende. Drikkeflow, balance, masser af spænding i ganen. Animalske noter, krydrethed, urtenoter og en fin frugt, der er omgivet af masser af tannin. Sørg for at lade denne usædvanligt anderledes Cote Rotie modne, og forvent en Cote Rotie, der ikke giver indrømmelser til tidsånden. 95+/100

93–94
/100

Galloni om: Cote Rotie Amethyste

An expansive bouquet evokes ripe black/blue fruits, potpourri and olive paste, and a mineral flourish lends vivacity. Shows impressive depth and energy on the palate, offering sharply focused blueberry, cherry preserve, spicecake and candied violet flavors supported by a spine of juicy acidity. Shows an appealingly light touch for its heft, and finishes on a gently tannic note, displaying fine delineation and firm mineral thrust. 70% whole clusters; raised in demi-muids, most of them neutral. 93-94/100

Min vinmager

Levet

Levet er en af de klassiske, men små virksomheder fra Ampuis. Familievirksomhed i fjerde generation. Kun fire hektar vinmarker, fuldt fokuseret på vindyrkning. Og det i den mest traditionelle, oprindelige form.

Cote Rotie Amethyste 2018