Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões: Tinta Negra Vale de Sao Vicente 2022

Name: Tinta Negra Vale de Sao Vicente
Brand: Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
SKU: 63805H
Price: 525 EUR
Availability: InStock

Til vinbonden

96–97

100

2: Tinta Negra, Bastardo, forskellige hjemmehørende vinstokke

5: rød, tør; 12,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2040; Pakket ind i: 6s

9: saftig; frugt-orienteret; frisk syrlighed

3: Lobenberg: 96–97/100; Parker: 93/100

6: Portugal, Madeira

7: Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões, Tapada da Ajuda, No 84 1D, Isa, Inovisa, Portugal

Tinta Negra fra vulkansk jord, der er over 5 millioner år gammel. Vinen vokser på den lille ø Porto Santo i den nordlige Sant Vicente-dal, som er opkaldt efter vinbøndernes skytshelgen. 40 år gamle vinstokke, høstet i hånden. 70 % afstilket og 30 % af hele klaser gæres spontant sammen og forbliver på skallerne i over 40 dage. Derefter modnet i brugte fade. Rig rubinrød farve med violette refleksioner. Fyldig næse af røde bær med røg. Moden blomme, rom, kold frugt, blå og sorte bær med trækul i baggrunden. Koncentreret indgang, masser af greb, finkornede tanniner og stor friskhed. Rig frugtfinish med salt, man kan smage det nærliggende hav. Den høje, men charmerende intensitet står i minutter. En meget frugtagtig vin fra midten af havet. 96-97/100

Parker om: Tinta Negra Vale de Sao Vicente

The 2022 Tinta Negra dos Villões Vale de São Vicente is produced with grapes from the north of the Madeira Island, in the village of São Vicente. It has a deeper ruby color and more depth, complexity and concentration. The zone is known for being able to ripen the red grapes (a problem for most of the island), which are pruned in pergola (locally known as "latada") on basalt soils. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts and had a maceration time of 40 days. The wine matured in used French oak barrels for eight months. It keeps the volcanic profile, reflecting the basalt soils with notes of wet pumice stone, dry rose petals and freshly cracked black peppercorns. It keeps a medium body and fine tannins but is more abundant, which calls for food, and it has supple, almost salty flavors and a long, dry finish. 2,700 bottles produced. It was bottled in July 2023.

Min vinmager