
Chateau Tertre Roteboeuf Grand Cru 2022
100
- 2
- Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
- 5
- rød, tør
- 15,0% Vol.
- Modenhed til at drikke: 2035–2073
- Pakket ind i: 3-delt OHK
- 9
- voluminøs og kraftfuld
- rig på tanniner
- 3
- Lobenberg: 97–100/100
- Jeb Dunnuck: 98/100
- Wine Cellar Insider: 96–98/100
- 6
- Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
- 7
- Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Tertre Roteboeuf, , 33330 Saint-Laurent-des-Combes, FRANKREICH

Heiner Lobenberg om:
Chateau Tertre Roteboeuf Grand Cru 2022
/100
Forbløffende rig og tæt i næsen. Sorte blommer kogt i æg, plus pumpernickel, ristede smage og ristet kød, fyldigt træ. Høj intensitet af lakrids og viol. Utroligt velduftende, sød og voluminøs. Men intet er hårdt. Et utroligt fedt kraftværk. Wow, så meget spænding og så meget intensitet i næsen, plus det altid særlige sus af finesse her! 97-100/100 *** Francois Mitjaviles vingård i den sydlige udkant af Saint Emilion ligger i form af et amfiteater på ren kalksten. Vinen fra den store mester i frugtudtryk og finesse. Altid en af de bedste Saint-Émilion-producenter i de seneste årtier. Altid en, der plukker særligt sent, han kan håndtere terroir som næppe nogen anden. Aldrig vinificeret mod året. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc er forholdet her på Tertre Roteboeuf. Francois Mitjavile er en absolut fortaler for moden frugt. Men aldrig overmoden. Hans terroir på ren kalksten er så perfekt, at selv om han først høster i midten af oktober, meget senere end andre vinproducenter, har han aldrig overmoden frugt i kælderen. Det hele kan selvfølgelig kun fungere, hvis man kan arbejde godt med løvet, og Mitjavile er den store mester i at holde fotosyntesen kørende for fuld damp. Her på Tertre Roteboeuf er det dybest set det, som Bordeaux-årgangens karakter handler om. Her dyrkes en stil som i de franske kejseres dage. Overdådig, rig, generøs og alligevel frisk. Francois afviser de unge, vilde vinmagere, som forsøger at høste dramatisk tidligt og ikke ønsker at vinificere den typiske Bordeaux-stil, men snarere har Bourgogne eller Loire i tankerne. Det er også fint nok, men Francois mener ikke, at det er det, Bordeaux handler om. Francois bruger også nye barriquefade fra Radox hvert år. Fadene ristes meget varmt og i lang tid, selv om Francois aldrig smager frisk træ. Ideen er at trænge ind i træet indefra i en dybde af tre millimeter for at fjerne de grønne elementer i egetræet. Det er kun muligt, hvis man rister varmere og i længere tid. Det mest usædvanlige er, at Francois aldrig mærker det nye træ. Det skyldes den høje intensitet og modenhed, der bringes ind i fadet her. Det siger sig selv, at alle vinene her er spontangærede. Gæringen foregår i cementtanke. Francois afstilker altid 100 procent af druerne. Francois' styrker er særligt tydelige i år med varme og tørke. Der er næppe andre, der ved, hvordan man producerer så friske, fine og middelhavsagtige vine. Francois Mitjavile - kunstneren over alle vinmagere, som elsker oxidativ modning. En af de bedste til at forklare årgangen. Her foregår gæringen kontinuerligt. Når Merlot'en allerede er i gang med at gære, bliver Cabernet'en ofte bare smidt i. Det betyder også, at lagringen ikke foregår separat. Efter gæringen er blandingen allerede færdig. Der er heller ingen anden vin, kun denne ene vin.
Årgangsrapport
2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

/100
Jeb Dunnuck om: Chateau Tertre Roteboeuf Grand Cru
The 2022 Château Tertre Rôteboeuf is gorgeous, and it has more than a passing resemblance to the 2010 (or is it the 2009?). Classic notes of black raspberries, sweet cassis, white chocolate, leafy tobacco, and spicy wood all shine here, and it's full-bodied on the palate, with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a finish that makes you salivate and keeps you coming back to the glass. It has the fruit to offer remarkable pleasure even today yet deserves 8-10 years of bottle age and will pretty much blow you away over the following 20-30 years.

/100
Wine Cellar Insider om: Chateau Tertre Roteboeuf Grand Cru
Black raspberries, flowers, spice, mint, cocoa, licorice, espresso, and plums open the gorgeous perfume. On the palate, the wine is full, rich, deep, concentrated, long and luxurious. The extensive finish leaves you with spicy black raspberries, and plums. The blend is 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, 15% ABV, 3.8 pH. Harvesting took place October 5 - October 15. Drink from 2026-2050. 96-98/100
Tertre Roteboeuf
Francois Mitjavile, ejer, vinmager, ønolog og vingårdsarbejder i ét, er en levende legende. Manden er kosmopolitisk og veltalende, men i sin selvpålagte eksklusive fiksering på sine vinmarker og Merlot-druen er han næsten skæv og bizar og minder om en apostel.
