Mørk rubinrød farve. Kirsebær, violer og lakrids i næsen, men ret fin og let. Mellemfyldig i munden, dette er en rigtig, meget delikat letvægter. Afslutter med et lille strejf af salt. Ganske køn, men mangler kød og tryk til at opnå storhed i munden. Behagelig og frem for alt velsmagende lille Saint Julien til tidlig, glad nydelse. ***. Talbot har forbedret sig enormt i de senere år. Tidligere, i 70'erne, 80'erne og 90'erne, kunne jeg ikke altid lide den. På grund af terroiret har Talbot brug for varme og tørre år, så den mister den typiske græsagtighed fra tidligere år, som faktisk er resultatet af en vis umodenhed. Når Talbot er moden, er det en nådesløs god Saint-Julien.