Soutard: Chateau Soutard Grand Cru Classe 2022

Chateau Soutard Grand Cru Classe 2022

Trækasse

Til vinbonden

97–98
100
2
Merlot 76%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 8%, Malbec 6%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2059
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 95/100
Galloni: 95/100
Wine Cellar Insider: 94–96/100
6
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Soutard Grand Cru Classe 2022

97–98
/100

76 procent Merlot, ti procent Cabernet Franc, otte procent Cabernet Sauvignon og seks procent Malbec. 14,5 procent alkohol i volumen. Meget rig, mineralsk næse med masser af violer, men endnu mere sorte kirsebær. Meget fine, allerede ekstremt polerede, fine tanniner i næsen. Totalt poleret. Wow, sikke en burgundisk næse! Let lakrids nedenunder, lidt sød enebær og lavendel, men alt i alt bare ekstremt fin og sort. Et sted mellem Morey-Saint-Denis og Gevrey. Det kunne også være en ultrafin Tempranillo. Under alle omstændigheder er det her sjovt! Der er masser af rød frugt i smagen. Slåen og ribs, masser af greb, masser af salt og en enorm friskhed og syre. Balancen er enestående. Slutter af med salt, rød frugt og kalksten. Masser af greb, masser af bid, let chilivarme, masser af personlighed. Det hele med smarte, ultrafine tanniner, som ikke desto mindre er rigelige. En virkelig spændende vin, dynamisk! Endda med en tendens til storhed. Og frem for alt med en unik stil. Stor personlighed! 97-98/100

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

95
/100

Parker om: Chateau Soutard Grand Cru Classe

The 2022 Soutard has turned out beautifully, unfurling in the glass with aromas of sweet dark berries, licorice mint and bay leaf. Medium to full-bodied, cool and layered, it's velvety and enveloping, with bright acids, sweet tannins and a long, polished finish. This estate on the edge of Saint-Emilion's limestone plateau is enjoying a notable renaissance, and this is a wine to seek out.

95
/100

Galloni om: Chateau Soutard Grand Cru Classe

The 2022 Soutard is fabulous. Blue-toned fruit, lavender, licorice, mocha and a kiss of French oak meld together in the glass, all wrapped in silky tannins. A wine of elegance and understated depth, the 2022 is very, very pretty. Red-toned fruit, blood orange, chalk and white pepper build into the taut, chiseled finish.

94–96
/100

Wine Cellar Insider om: Chateau Soutard Grand Cru Classe

The color is shiny black, purple. On the palate, the wine is powerful, concentrated, dark, and deep, with multiple layers of chocolate-coated plums, blackberries, licorice and spice. The wine is sensuous, opulent, and rich. The finish allows you to linger with all of its layers of chocolate and black fruits. This could be the finest vintage of Soutard ever produced! 76% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon and 6% whole-bunch, fermented Malbec makes the blend. Drink from 2026-2047. 94-96/100

Min vinmager

Soutard

Chateau Soutard blev bygget i det 18. århundrede i klassisk stil. En majestætisk allé af lindetræer fører til den smukke, imponerende ejendom. Domaine blev første gang nævnt i dokumenter i 1513, Jean Couture, en advokat fra Bordeaux, købte ejendommen i 1699, og hans datter Marie byggede bygningen i...

Chateau Soutard Grand Cru Classe 2022