Château Seguin ligger i Pessac Leognan midt i en stærk oceanisk klimapåvirkning. Den typiske sammensætning af jordbunden her er en blanding af sand og grus. Jordbunden er identisk med den i de nærliggende Haut-Brion og La Mission Haut-Brion, og som man også kan læse i historiske bøger, har terroir og kvalitet altid været på samme niveau. Der er også minimale spor af ler og sand i det fremherskende grus. Vinmarken dækker 30 hektar, og vinstokkene er tæt plantet med 7000 vinstokke pr. hektar. Det er helt sikkert en af hemmelighederne bag succesen. Mindre end 1 kilo pr. vinstok fra nogle få små druer tæt på stilken. Minimalt udbytte, med andre ord. Gæringen er spontan, og 60 procent af vinen modnes i nye barriques og 40 procent i brugte barriques. Ejeren, Denis Darriet, producerer kun den første vin fra de ældre vinstokke, som er over 30 år gamle og vokser på grus. Druerne fra de mere sandede jorde bruges til andenvinen. Château Seguin har haft det højeste niveau af statslig certificering inden for miljømæssig bæredygtighed siden 2018. Blandingen i Seguin 2019 er 55 procent Merlot og 45 procent Cabernet Sauvignon. 14 volumenprocent og en pH-værdi på 3,7. Den første duft adskiller sig allerede tydeligt fra 2018. Næsen på 19'eren begynder med blodappelsin. Frisk hyben, havtorn, citrus, krydderi og salt. Fin, let lakrids nedenunder. Mynte og næsten aggressiv eukalyptus. Så kommer surkirsebær, mere slåen og masser af krydderi. Rosenblade, violer, havtorn og klart sandeltræ. Havtornen bliver stærkere og stærkere. Jeg kan ikke huske, at Château Seguin har været så krydret i de senere år. Selvfølgelig er der også et strejf af nyt træ nedenunder, især denne ristede smag af sandeltræ. Men den sort-røde frugt kommer også med så meget greb. Karamel, svampekage og brødskorpe i smagen. Igen denne gullig-rødlige smag: havtorn, blodappelsin og slåen. Igen de ristede smage fra næsen. En utrolig intens smag og krydrethed. Vinens typiske krydrethed er meget tættere på La Mission Haut-Brion end f.eks. dens anden nabo Pape Clément. I sin finesse ligner den dog også en Smith Haut Lafitte uden stilistisk at kopiere denne supervin fra 2019. Seguin er allerede et 2019-vidunder, fordi vinen er så multikompleks, så lagdelt. Alt danser fra rødt til sort, fra salt til sten. Vinen er utrolig lang og bliver hængende i minutter. Jeg mener, at Seguin 2019 samlet set ikke er helt så overjordisk fin som 2018, men mere spændende. Med hensyn til greb ligner den en blanding af 2015 og 2016, men den er næsten eksplosiv i sin mineralske udtryksfuldhed. Endelig er der masser af rød frugt. Det er ret vilde sager. Jeg fastholder dog, at den måske er lidt efter 2018 med hensyn til perfektion og minder mere om 2016, men det er bestemt en stor vin og arketypisk for appellationen Pessac Leognan, ligesom La Mission Haut-Brion, Haut-Brion og Smith Haut Lafitte. Denne vin kan sagtens placeres midt imellem. Det vil tage lang tid at nå perfektion og vil vare for evigt. 98-99/100
