2023 blev høstet i midten og slutningen af september. Den består af 58 procent Cabernet Sauvignon og 42 procent Merlot. Alkoholindholdet er 13,7 volumenprocent. Udbyttet i 2023 var kun 28 hektoliter pr. hektar. 20 procent under gennemsnittet. Lagringen af 2023 er planlagt til at være noget kortere, end det var tilfældet med 2022, da målet er at fremhæve frugten og charmen meget mere. 2022 var en vin, der var designet til at holde i årtier. Selv om Merlot er i mindretal, er det første angreb på næsen Merlot med fyldige, meget modne blommer, sorte kirsebær, søde morbær og en antydning af cassis. Langsomt kommer der mere Cabernet, men en vidunderlig sød Cabernet, en rig, overdådig Cabernet. En smule californisk stil trænger igennem. Sød, rig og tæt med sort og sød rød frugt. Men generelt meget overdådig uden at være fed. Der er næsten ikke noget træ at mærke. Sikke en frugtagtig, intens, erotisk begivenhed i næsen. Et strålende boost! I munden har Merlot'en ikke mange chancer mod den frodige, rige, californiske Cabernet, som skyder ind i munden med så meget vibration, spænding og dynamik. Meget søde, tætte vilde hindbær, plus jordbær, blomme, brombær, cassis og søde ribs. Så kommer der søde røde kirsebær og lidt surkirsebær. Frugtigheden er enorm, munden er helt fyldt. Alt hænger fast i denne erotisk-opulente søde frygt, der kommer så levende til udtryk. Den viser en vidunderlig friskhed, men den tætte frugts dominans overtrumfer alt. Sådan en rig vin, og alligevel har den friskhed og finesse! En delikat, kraftfuld vin, hvis man kan vælge denne kombination. Men fuld af erotik... Eftersmagen bliver hængende i to minutter. En slags mineralsk kalkstenssaltnote løber hen over tungen. Lakrids kommer i eftersmagen, også intens violblomstrethed og en let tjærenote. Dette er min første 2023 i år, og hvis dette er året, vil jeg blive blæst bagover. Den er berusende smuk uden at have den lange levetid som 2022, uden at være en vin for evigheden. Ikke desto mindre har den en så høj intensitet og et velsmagende gen, der omkranser alt. Et smil sniger sig ind på dit ansigt. Vinen er overvældende i sin erotiske overdådighed og frugtagtige intensitet. Top ting til tidlig nydelse. Stilistisk kan den kategoriseres mellem lækkerheden fra Domaine de Chevalier og Fieuzal og mineraliteten og strukturen fra La Mission. Du bliver nødt til at vente fem år. Men hvis du lægger den tilbage i kælderen i 2022, 2020 og 2019, vil du kunne nyde denne berusende Seguin med glæde omkring 2028 til 2030. Og mens jeg siger alt dette, er alle indtrykkene stadig til stede i min mund. Lakridsfrugtbomben ruller op igen og igen. En meget elegant, berusende vin! *** Château Seguin ligger i Pessac-Léognan, midt i stærke oceaniske klimatiske påvirkninger. Den typiske sammensætning af jordbunden her er en blanding af sand og grus. Jordbunden er identisk med den i de nærliggende Haut-Brion og La Mission Haut-Brion, som man kan læse i historiske bøger. Der er minimale spor af ler og sand i gruset. Vinmarken dækker 30 hektar, og vinstokkene er tæt plantet med 7.000 vinstokke pr. hektar. Det er helt sikkert en af hemmelighederne bag succesen. Gæringen er spontan, med tre til fem dages kold præ-maceration, efterfulgt af gæring hovedsageligt i INOX-stål i 25 dage. Derefter malo i træ. Den 12 måneder lange modning foregår 75 procent i nye barriques og 25 procent i brugte barriques. Ejeren, Denis Darriet, producerer kun den første vin fra de ældre vinstokke, som nu er over 30 år gamle. Druer fra mere sandede jorde indgår i andenvinen, mens druer fra de øverste jorde med grus og lidt ler indgår i førstevinen, Seguin. Château Seguin har haft det højeste niveau af statslig certificering på miljøområdet siden 2018. Den tekniske direktør er Xavier Moragues, og den rådgivende ønolog er Stéphane Derenoncourt.
