Robin: Chateau Robin 2022

Chateau Robin 2022

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

95–96+
100
2
Merlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 5%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2047
Pakket ind i: 12 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 95–96+/100
6
Frankrig, Bordeaux, Cotes de Castillon
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Robin 2022

95–96+
/100

80 procent Merlot, 10 procent Cabernet Franc, 5 procent Cabernet Sauvignon og 5 procent Malbec. 14,0 procent alkohol i volumen. 2023 bliver det første økologisk certificerede år; vingården har været biodynamisk siden 2020. Høsten fandt sted indtil 10. oktober. Udbytte på 35 hektoliter pr. hektar. De fleste af vinstokkene er 60 år gamle. Næsen i 2022 er ikke Castillon, men superfin Saint-Émilion med fine hyldebærnoter og rød frugt. Meget let lakrids, ekstremt fin og på samme tid tæt, rig og meget aromatisk. Blomsteragtig til det yderste! Violer, syrener og engblomster. Så legende let i dette florale udtryk. Ikke desto mindre tætte sorte kirsebær nedenunder, silkebløde og afbalancerede. Meget elegant næse! Munden er en eksplosion af blomsteraromaer! Engblomster, violer og syren - wow! Det hele understøttes af fine kirsebær, kalksten og salt. Den forbliver legende og delikat. Ikke desto mindre har den spænding og indre tæthed. Nej, lidt efter lidt og med mere og mere luft trækker jeg min første sammenligning med Saint-Émilion tilbage. Denne Robin er faktisk mere en fin Pomerol. Den står i minutter med blomsteragtig saltholdighed og lette hindbær, let lakrids, chokolade og nougat. For at være en rigtig stor vin mangler den lidt kød, tæthed og kraft i midten. Det var dog ikke hensigten - finesse var i højsædet. En kontrast til biodynamikeren Cathérine Papon-Nouvels Castillon - Château Peyrou, for eksempel, som kommer med så meget kraft og kød. Det er helt fint her ... Vinen minder mere om Clos Louie eller Clos Puy Arnaud. En spankulerende skønhed - très chic! 95-96+100 *** Denne banebrydende vingård i Castillon blev grundlagt i 1994 af Stéphane Asseo. Stéphane satte Castillon på vinens verdenskort med denne legendariske Robin. I 2005 emigrerede vinmageren til USA og etablerede vingården L'Aventure i Passo Robles, som nu er højt dekoreret og højt vurderet. Den 12 hektar store Robin-vingård gik i glemmebogen og blev først for nylig løftet tilbage i verdenseliten, da en gren af Thienpont-familien (Vieux Château Certan, Le Pin, Puygueraud ...) købte denne vingård. Jan og Florian Thienpont bruger al deres opmærksomhed på denne perle ved siden af deres arbejde som négocianter. I mellemtiden er efterlignere som Château d'Aiguilhe, Clos Puy Arnaud, Domaine de L'A og flere andre højt dekorerede Castillon-vingårde selvfølgelig gået Robin forbi. Det vil helt sikkert ændre sig igen. Den nuværende tætte beplantning giver et lille udbytte på omkring 15 hektoliter pr. hektar. Slottet er et amfiteater på Castillon-plateauet. Dets nabo er den biodynamiske Clos Puy Arnaud. Robin ligger på ren kalksten med et let lag af sand, grus og ler. Alle druer høstes i hånden, og den spontane gæring finder sted i små åbne træfermentorer og i temperaturkontrollerede betonfermentorer. Overpumpning, ingen hård ekstraktion. Malolaktisk gæring og tolv måneders lagring finder sted i barriques, hvoraf kun en lille del er nyt træ.

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

Min vinmager

Robin

Chateau Robin ligger i hjertet af appellationen Cotes de Castillon i kommunen Belvès de Castillon. Slottet ligger i en slags amfiteater på Castillon-plateauet. Omkring 80 procent af vinstokkene er sydøstvendte og vokser på ren kalksten med et let lag sand, grus og ler, som giver perfekt naturlig...

Chateau Robin 2022