Poujeaux: Chateau Poujeaux 2023

Chateau Poujeaux 2023

Trækasse

Til vinbonden

Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 42%, Petit Verdot 3%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2048
Pakket ind i: 12 OHK
velsmagende & krydret
saftig
struktureret
Lobenberg: 93+/100
Suckling: 92–93/100
Frankrig, Bordeaux, Moulis og Listrac
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Poujeaux 2023

93+
/100

Fyldig, tæt, balsamisk næse. Meget koncentreret kirsebær og blomme, med lidt brombærcreme og et strejf af rødvinsfersken og lakrids. Fløjlsblød frugt i munden, et fint tæppe af blommer, brombær og en kraftig tanninstruktur, der minder om bitter kakao i eftersmagen. God struktur med en medium krop. God længde. *** Den tidligere Cru Bourgeois Château Poujeaux var i meget lang tid en af de førende Cru Bourgeois. I protest mod omklassificeringen til Cru Bourgeois Exceptionnel, Supérieur og simpel Cru Bourgeois meldte den sig ikke ind i denne forening. Den hedder nu kun Château Poujeaux. Det er dog en af de ældste vingårde i Bordeaux med aner tilbage til 1544. Moulis-appellationen er fremragende i varme år og minder meget om den nærliggende Margaux-appellation. I kølige og fugtige år kan Moulis også være meget sprød og grøn. Vinmarken dækker 70 hektar, og jordbunden her består af grus og sand. Med andre ord den klassiske blanding af alle cru-områderne på venstre bred. Tæt beplantet med 10.000 vinstokke pr. hektar, så udbyttet pr. plante kan reduceres til et halvt kilo. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år. Konsulenten er ingen ringere end superstjernen fra højre bred, Stéphane Derenoncourt, som passer mange økologiske vinmarker. Vingården har været ejet af Philippe Cuvelier i flere år, og hans søn Mathieu passer den som direktør. Poujeaux havde et par år med nedgang, men har været tilbage i toppen af appellationen siden 2016 - og endnu mere i 2018 og 2019 - og kan bestemt konkurrere med de klassificerede vine i nabo-appellationen Margaux. Spontan gæring i rustfrit stål, træ og beton. Alt er temperaturkontrolleret. Ingen hård ekstraktion, bare forsigtig overpumpning. Gæring i 20 til 25 dage. Derefter modning i barriques, en tredjedel nyt træ, to tredjedele brugt træ.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

92–93
/100

Suckling om: Chateau Poujeaux

The tight tannins and pretty fruit are very attractive now, with medium body and a juicy finish. I like it.

Min vinmager

Poujeaux

Cru Bourgeois Poujeaux er en af de ældste vingårde i Bordeaux (siden 1544) og har i årevis konkurreret med Chasse-Spleen om førstepladsen i Moulis.

Chateau Poujeaux 2023