Chateau Poujeaux 2015

50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Jeg har smagt denne vin to gange, sidste gang lige bag Branas Grand Poujeaux. Det er sikkert, at de har trukket meget ud her i Poujeaux, vinen skal have et par år, men den er også klart foran alle de andre vine i Moulis. Voluminøs frugt og alligevel meget elegant. Poujeaux er virkelig ekstraheret og meget rig på tanniner, masser af træ og en vin af en finesseårgang, der er trimmet til kraft og indtryk. Den har allerede polerede og polerede tanniner, men den har brug for tid, en kraftfuld vin i den bløde 2015-årgang. Dem med tålmodighed vil kunne nyde et fantastisk ægteskab mellem disse ekstremer efter 7-8 år.