Pontet Canet: Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2019

Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2019

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

98–100
100
2
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2033–2063
Pakket ind i: 3-delt OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 98–100/100
Suckling: 99/100
Lisa Perrotti Brown: 99/100
Parker: 98–100/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pauillac
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Pontet Canet, , 33250 Pauillac, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2019

98–100
/100

65 procent Cabernet Sauvignon, 30 procent Merlot, tre procent Cabernet Franc og to procent Petit Verdot. Cirka 13,5 procent alkohol i volumen. Vi prøver altid Pontet Canet, efter at vi har smagt Mouton Rothschild. Og det er altid meget spændende, fordi de er direkte naboer. Pontet-Canet er en ægte biodynamisk producent. 2019 er den sidste årgang for den tidligere cheføkolog Jean-Michel Comme. Han vil blive erstattet af Chapoutiers cheføkolog. Biodynamik i næste udviklingstrin. 2019 Pontet Canet er ligesom 2018 vidunderlig på den modne blomme. Lidt kirsebær nedenunder, moreller, dejlig surkirsebærsmag. Men også fin sødme. Lidt søde ribs. Meget elegant, fin, delikat næse. Munden har et godt greb. Vi beholder de silkebløde, fløjlsagtige tanniner, vi bliver i den meget modne blomme og får mineraler, salt, modenhed og friskhed. En ekstremt naturlig vin. Forskellen til dens direkte nabo Mouton kunne næppe være større. Begge store vine, men begge på vej i en helt anden retning. Her på Pontet-Canet er der meget mere charme, meget mere naturligt drikkeflow. Denne kombination af blommer og kirsebær i fuld modenhed. Intet aggressivt, bare delikat og behageligt. Vi ved allerede, hvor god denne vin vil være at drikke om ti år, måske skal vi vente tolv år. Den slutter sig til rækken af store Pontet-Canets. 98-100/100

99
/100

Suckling om: Chateau Pontet Canet 5eme Cru

The aromas to this are really amazing, with a potpourri of spices and dried flowers, as well as redcurrants, sweet plums and even some peaches. Full-bodied with layers of ripe fruit and ultra-fine tannins that spread across the palate in an encompassing yet always elegant and pure way. It’s succulent and unadulterated. Like crushed, perfectly ripened grapes. The length is rather endless. The tannins build. Fabulous young red. 35% in amphora and the rest in 50% new oak and 15% one-year oak. 65% cabernet sauvignon and 30% merlot, the rest cabernet franc and petit verdot. From biodynamically grown grapes. Try after 2028, but an absolute joy to taste now. 99/100

Smagsnotat
99
/100

Lisa Perrotti Brown om: Chateau Pontet Canet 5eme Cru

Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the 2019 Pontet-Canet is deep garnet-purple in color. It features notes of prunes, creme de cassis, and wilted roses, followed by suggestions of spice box, iron ore, Ceylon tea, and underbrush. The medium to full-bodied palate is rich, concentrated, and seductive, with a racy backbone and ripe, fine-grained tannins supporting the complex, layered flavors, finishing long and minerally. 99/100

98–100
/100

Parker om: Chateau Pontet Canet 5eme Cru

The blend this year is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Very deep purple-black colored, the 2019 Pontet-Canet has the most gorgeous, lifted perfume of lilacs, dark chocolate, Morello cherries and rosehip tea over a core of crème de cassis, plum preserves, licorice and woodsmoke with a waft of fragrant soil. Full-bodied, rich and fantastically opulent, the palate offers layer upon layer of ripe, finely grained tannins and seamless freshness, finishing very long and mineral laced. A real head-turner, this beauty is absolutely going to steal your heart! 98-100/100

Pontet Canet
Min vinmager

Pontet Canet

Da Château Pontet Canet har været ejet af Tesseron-familien siden 1975, er det enestående potentiale i de mere end 100 hektar vinmarker blevet udnyttet optimalt.

Til vinbonden
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2019

Lignende produkter