Blandingen af Pichon Comtesse i 2024: 83 procent Cabernet Sauvignon, tre procent Cabernet Franc og 14 procent Merlot. Alkoholindholdet er 12,7 volumenprocent, og pH-værdien er 3,7. 2024 var præget af et stort angreb af meldug på grund af det våde forår. Samtidig var der meget vanding på grund af fugtigheden og køligheden under blomstringen. Cabernet'en blev høstet den 9. oktober. Resultatet var et udbytte på lige under 20 hektoliter pr. hektar - det er fantastisk lavt. I alt er der kun 50 procent af den sædvanlige mængde. Vinen er mørk rubinrød med sortviolette refleksioner, men ikke særlig dyb i farven. Næsen er helt Cabernet. Ribs, vilde hindbær, surkirsebær og lidt cassis. Ikke den opulente, fede kraft fra store årgange som 23 og 22, men snarere en ultrafin, syngende, mineralsk, salt friskhed. Men en vidunderlig frugtsmag! Derudover lys lakrids, store blomsternoter, men også masser af lyse blomster. Intet er overdådigt eller eksotisk, men snarere levende og vibrerende. Munden svarer til næsen, den er måske endnu mere elegant. Meget mineralsk, meget salt, stor chilivarme i solbærrene, også koncentrerede vilde hindbær. Stor længde og fantastisk friskhed! Denne vin har helt sikkert brug for seks til syv år, selv om den virker ret fængende som ung. Sikke en smart vin, sikke en elegant vin! Ikke desto mindre har den en aromatisk tæthed og intensitet, der holder i flere minutter. Den friske, rødfrugtige syre ruller sig op igen og igen med surkirsebær og solbær. Det fine ved denne årgang er, at den har lidt paprika og slet ingen umodenhed. Vinen er moden og alligevel levende, syngende og slank, tanninerne er silkeagtige og fint polerede. En slags Chateau Lafite Rothschild i 2024! En vin med en grandios, men totalt poleret intensitet af mineralitet, salt og syre. Ikke desto mindre moden, drikkelig og omfavnende. Sammenlignet med de store tidligere årgange mangler den overdådighed, tæthed og krop, men er behageligt mindre maskulin og dyrisk end i de såkaldte store årgange. Men med denne fine polering og finesse er den et digt og et af alle tiders højdepunkter. 2024 er en feminin, spinkel performance-gymnast med charme. 2023 og 2024 er mine personlige favoritårgange i Pauillac på grund af deres finesse og elegance og deres burgundiske charme og drikkeflow. 2024 er en drømmende skønhed fra Bourgogne-briller! *** Den nuværende ejer af Pichon Comtesse er familien Rouzaud, som også ejer champagnehuset Roederer. Familien købte vingården i 2007, og Sylvie Cazes har været leder af Pichon Comtesse siden 2010. Pichon Lalande ligger på et to til fem meter tykt lag af grus, delvis blandet med sand. Under dette er der udelukkende ler. Jordbunden er derfor ideel til middelhavsårene fra 2015 og fremefter, da der altid er tilstrækkelig vandforsyning.
