Sammensætningen af Pichon Comtesse i 2023: 83 procent Cabernet Sauvignon, tre procent Cabernet Franc og 14 procent Merlot. Alkoholindholdet er 13 volumenprocent. 2023 var et meget specielt år på Left Bank, da det startede med enorme mængder regn frem til juni. Men selve sommeren var tør og til tider varm. Det var først omkring den 20. september, at der kom et kortvarigt regnvejr, som fik det hele i gang igen. Derefter kunne Cabernet-høsten fortsætte indtil begyndelsen af oktober, mens druerne tørrede ud. 2023 Pichon Comtesse er næsten sort i farven, der er ikke engang plads til blå refleksioner. Høj intensitet i næsen med masser af rig sort frugt. Cassis, meget mørk damson og blomme, plus Amarena-kirsebær og sorte kirsebær. Masser af tryk og kraft! Lakrids med en rig violnote, men tunge, frodige, søde violer. Alt er modent, alt er meget intenst. Ganske fantastisk i næsen! Vibration og spænding uden ende i munden! Ekstrem sort frugt med kogt sort kirsebær, igen dette Amarena-kirsebær, brombær, søde morbær og rig lakrids, også sort chokolade. Tanninerne er intense, men fløjlsagtige og rige. Alt er tæt, men alt er også rigt, intet er skørt. En blockbuster, uden at tanninerne viser den mindste hårdhed. Samtidig er den ikke så californisk, åben og sød, som man kunne forvente ud fra teksten. Men også meget samlet, meget Pauillac. Dybest set meget lig sin direkte nabo Château Latour for første gang i 2023. Stor vin og helt sikkert på Premier Cru-niveau! Afslutter med masser af mineralitet, salt og sort frugt. Igen og igen denne vibrerende tanninmasse. Først til allersidst kommer de røde frugter frem. Surkirsebær, kogte vilde hindbær og en helt vidunderlig friskhed i eftersmagen. Meget livlig! Røde ribs dukker op bag cassis. Bliver siddende i to minutter... Uden tvivl en stor vin for Pichon Lalande og uden tvivl en af årgangens store vine. Sammen med Montrose og Margaux den bedste vin i Medoc og også en kandidat til førstepladsen. Et Cabernet-år. En Grand Vin, der er ingen anden måde at sige det på! *** Den nuværende ejer af Pichon Comtesse er familien Rouzaud, som også ejer champagnehuset Roederer. Familien købte ejendommen i 2007, og Sylvie Cazes har været leder af Pichon Comtesse siden 2010 sammen med den allerede legendariske direktør og vinmager Nicolas Glumineau. Pichon Lalande ligger på et to til fem meter tykt lag af grus, delvis blandet med sand. Under dette er der et helt lag af ler. Jordbunden er derfor ideel til middelhavsårene fra 2015 og fremefter, da der altid er tilstrækkelig vandforsyning.
Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.
