Myten lever videre. Denne Château Musar er og bliver Libanons store rødvin. I modsætning til 2018-årgangen, som transporterede mig direkte til det nordlige Rhône, katapulterede denne yndefulde, elegante 2019-årgang mig direkte til St-Estèphe i Bordeaux! Selv vækstsæsonen var usædvanlig: Efter flere tørre år faldt der en rekordstor mængde regn i Bekaa-dalen om vinteren, hvilket forberedte vinstokkene på sommeren. I april var jorden stadig fugtig og kølig, hvilket forsinkede udspringet med mindst to uger. Afbalancerede temperaturer sikrede en jævn blomstring i maj og juni. I efteråret var det endelig muligt at høste sunde druer med vidunderligt modne aromaer og et harmonisk syreniveau. Vinstokkene, som er over 40 år gamle, giver generelt et ret lavt, men koncentreret udbytte. Blandingen består af en tredjedel af hver af druesorterne Cinsault, Cabernet Sauvignon og Carignan. Efter gæring i cement overføres vinen til franske barriques i et år, før den tappes på flaske og modnes i yderligere mindst fire år i vingårdens dybe underjordiske kælder. Vinen har en elegant rubinrød farve i glasset. En vidunderlig energisk rød og mørk frugt åbenbarer sig: masser af hjertekirsebær, et strejf af modne brombær, tranebær, røde og solbær samt flerlagede, jordagtige smagsnuancer. Krydret sort te, dybt summende nellike og komplekse orientalske noter - duften af souk'erne i Marrakesh. Mystisk! Læder, brune krydderier, kanel, cedertræ, koriander, et forfriskende strejf af mynte og endda et par svævende, tørrede rosenblade. I munden er vinen kraftfuld og atletisk defineret kort før den kommer på markedet i februar 2026. Château Musar fortsætter med at vokse i rigdom og blødhed, efterhånden som den modnes i flasken. Den typiske livlige, salte syre fra højden sikrer præcision og giver vinen en elegant mundfølelse. Selvom årgangen allerede er tilgængelig og drikkelig efter mere end fem år, har den utvivlsomt potentiale og stor energi til mange flere år i kælderen. Imponerende! Under vores smagning åbnede Marc Hochar også 1984-årgangen. 2019 er, som i næsten alle rødvinsregioner i verden, også en stor Musar-årgang.
