Malescot 2021 består af 49 procent Cabernet Sauvignon, 38 procent Merlot, 8 procent Cabernet Franc og fem procent Petit Verdot. Næsen: fuld af kirsebærfrugt! Også kirsebærblomst, appelsinskal og hindbær. Wow, den er saftig, selv i næsen! Plus denne kølige, mynteagtige smag. Strålende flydende, fint sammenvævet. Så vidunderligt elegant. Kridtagtig mineralitet gennemsyrer denne forførende smarte duftkomposition. Ekstremt saftigt, næsten burgundisk indtryk. Dette samspil fortsætter i ganen. Også her er den fuld af kirsebærfrugt. Surkirsebær, hindbær og masser af stenmel. Salt mineralitet. Alt sammen elegant sammenvævet. Tanninerne er så vidunderligt modne og polerede. Sød mælkechokolade i eftersmagen. En ultra-chic Margaux, et absolut højdepunkt her. 97-98/100 *** Malescot St. Exupery er en af de sidste ti års højdespringere i Margaux-appellationen. Den bliver bedre og bedre. *** Som i de fleste regioner i Europa er tendensen i Bordeaux "2021 - tilbage til klassikerne!". Efter flere varme år i træk kommer 2021 rundt om hjørnet med genial kølig elegance og lave alkoholniveauer. Meget elegant, fin, men også fuld af spænding - et absolut drømmeår for finessedrikkere. Vinene viser et stort aromatisk frugtudtryk med en virkelig moden tanninstruktur takket være den længere vækstsæson. Et stort lettelsens suk blandt alle vinbønder, da resultatet er en slags kompensation for det hårde arbejde i vinmarken, som naturen krævede af alle involverede fra begyndelsen til slutningen af året. Meget nedbør i begyndelsen af året, hvilket også var en velsignelse for de tørre jorde. Derefter endnu en lav temperatur i april, lige efter knopskydningen. Bordelais blev dog ikke helt så hårdt ramt, frostskaderne her var i gennemsnit ikke så ødelæggende som i andre dele af Frankrig, og derfor er udbyttet stadig tilfredsstillende samlet set. Merlot'en er usædvanlig ædel med bemærkelsesværdig koncentreret frugt, mens Cabernet'en er utrolig intens og frisk, hvilket giver årgangen stor elegance. Måske på linje med 2008, 2012 og 2014 med deres vine, som allerede er så forførende tilgængelige som unge, men som også har en lang fremtid foran sig.
