Chateau Lynch Bages 5eme Cru 2019

70 procent Cabernet Sauvignon, 24 procent Merlot, tre procent Cabernet Franc og tre procent Petit Verdot. 14 procent alkohol i volumen. Lynch Bages 2019 er domineret af sort frugt. Men elegant og fin, som mange Pauillac'er i år. 2019 har elegancen og delikatessen fra 2018 med lidt mere friskhed. Høj alkohol, der ikke er mærkbar. Så fin, sorte kirsebær, lidt søde brombær. En meget let antydning af lakrids og mynte. Udvikler et fantastisk bid i munden. Masser af sort frugt også her, men nu mere brombær, morbær og cassis. Enorm friskhed og en fantastisk krydrethed. Meget lang, meget intens, maskulin og alligevel elegant. Lakrids, goudron, lidt tjære og mørk chokolade. Det hele svæver i brombær, cassis og sorte kirsebær. Men uden sødme. Vinen har meget lidt sødme, den har kød i midten, gribende, faste tanniner og en fantastisk længde. Dette er allerede en storslået vin, en blockbuster af sin slags. En af de bedste eller endda den bedste Lynch Bages i min karriere. Og alligevel ikke den bedste 2019-vin fra Pauillac, fordi 2019 var så storslået. Men Lynch Bages hører bestemt til øverst på podiet. 100/100