Lynch Bages 2023 består af 71 procent Cabernet Sauvignon, 24 procent Merlot, tre procent Cabernet Franc og to procent Petit Verdot. 13,7 procent alkohol i volumen. pH-værdien er 3,75. Sort med blå-rubelignende refleksioner. Meget tæt lakridsnæse med tørret blåbærskal og lidt moskus. Udstråler en fin sødme. Fyldig mørk chokolade, mynte og eukalyptus. Dette er en meget tæt, meget intens næse, som også er meget fin. Tanninerne er allerede polerede, polerede og fløjlsagtige i næsen. En superfokuseret vin med klar definition. I munden er lakridsen igen i højsædet, efterfulgt af skubbende sorte kirsebær, brombær og morbær samt sort medicinsk jord. Tanninen er ekstremt fløjlsagtig, men rig. Helheden forbliver meget fin. Lidt flammet træ, så tager sorte kirsebær over og slipper lidt surkirsebær og et strejf af gul frugt igennem. En super lige finish i munden også, fokuseret og rent defineret. Denne Lynch Bages er som taget ud af et Pauillac-byggesæt. Alt er, hvor det skal være. Vinen er ikke længere så maskulin, som den plejede at være. Den er heller ikke feminin, men står bare på egne ben og kører ligeud med dette ekstremt gode fokus og definition. Stor spænding og vibration, uden at svinge til den ene eller den anden side. Den er stadig byggestenen i en arketypisk Pauillac. Ikke så spændende med kraft som Pichon Lalande, ikke så klassisk og rasende og massiv som Mouton og ikke så delikat løftet som Lafite. En helt anden stil, men på samme niveau som Pontet-Canet. Hvis vi her er i sort frugt, struktur og byggeklodsdefinition, er Pontet-Canet meget mere multikompleks og svinger til højre og venstre. Lynch Bages gør ikke noget af det, men det behøver den heller ikke. Vinen er ekstremt fokuseret, defineret og sammenhængende, arketypisk og tæt på perfektion! *** Château Lynch Bages ligger på Bages-plateauet over landsbyen Pauillac og Gironde. Massiv investering i vinmarken og en helt ny kælder. Topmoderne i enhver henseende, her kan og vil man nå helt til tops. Kvalitativt sammen med Pontet Canet helt sikkert en 2ème Cru. Ejet i generationer af Cazes-familien, hvis nuværende efterkommer Jean Charles Cazes er den meget ambitiøse direktør for denne mønstervingård.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
