Lynch Bages 2023 består af 71 procent Cabernet Sauvignon, 24 procent Merlot, tre procent Cabernet Franc og to procent Petit Verdot. 13,7 procent alkohol i volumen. pH-værdien er 3,75. Sort med blå-rubelignende refleksioner. Meget tæt lakridsnæse med tørret blåbærskal og lidt moskus. Udstråler en fin sødme. Fyldig mørk chokolade, mynte og eukalyptus. Dette er en meget tæt, meget intens næse, som også er meget fin. Tanninerne er allerede polerede, polerede og fløjlsagtige i næsen. En superfokuseret vin med klar definition. I munden er lakridsen igen i højsædet, efterfulgt af skubbende sorte kirsebær, brombær og morbær samt sort medicinsk jord. Tanninen er ekstremt fløjlsagtig, men rig. Helheden forbliver meget fin. Lidt flammet træ, så tager sorte kirsebær over og lader lidt surkirsebær og et strejf af gul frugt slippe igennem. En super lige finish i munden også, fokuseret og rent defineret. Denne Lynch Bages er som taget ud af et Pauillac-byggesæt. Alt er, hvor det skal være. Vinen er ikke længere så maskulin, som den plejede at være. Den er heller ikke feminin, men står bare på egne ben og kører ligeud med dette ekstremt gode fokus og definition. Stor spænding og vibration, uden at svinge til den ene eller den anden side. Den er fortsat byggestenen i en arketypisk Pauillac. Ikke så spændende med kraft som Pichon Lalande, ikke så klassisk og rasende og massiv som Mouton og ikke så delikat løftet som Lafite. En helt anden stil, men på samme niveau som Pontet-Canet. Hvis vi her er i sort frugt, struktur og byggeklodsdefinition, er Pontet-Canet meget mere multikompleks og svinger til højre og venstre. Lynch Bages gør ikke noget af det, men det behøver den heller ikke. Vinen er ekstremt fokuseret, defineret og sammenhængende, arketypisk! *** Château Lynch Bages ligger på Bages-plateauet over landsbyen Pauillac og Gironde. Massiv investering i vinmarken og en helt ny kælder. Topmoderne i enhver henseende, her kan og vil man nå helt til tops. Kvalitativt sammen med Pontet Canet helt sikkert en 2ème Cru. Ejet i generationer af Cazes-familien, hvis nuværende efterkommer Jean Charles Cazes er den meget ambitiøse direktør for denne mønstervingård.
Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.
