Las Cases var allerede en højdespringer med Ducru i det ret komplicerede år 2015. I 2016, i dette modne år, burde den faktisk være endnu bedre. Næsen er meget mere moden, mere voluminøs end i 2015, ikke så ekstremt puristisk og sparsom på den røde frugt. Også masser af sorte kirsebær, solbær, meget moden blomme, lakrids i næsen. Meget fin. Munden er en eksplosion af smag. Men i hvad? I så meget. Først og fremmest vil jeg sige: underskov, ristede noter, brombær og cassis. Sød og alligevel ikke sød. Meget intens og alligevel subtil. Så meget pres. Munden strammer til, øjnene bliver smalle. Stor syre, men ikke noget skarpt. Og alligevel er det sådan en eksplosion i munden. Den minder mig mest om Mouton Rothschild, som også viste denne utrolige intensitet, dette drama, denne vanvittige spænding. Cos havde også denne intensitet. Alle sanser bliver berørt. Det er ren dramatik, den måde den blusser op på. Der er tilsat sort lakrids, intens syre og så rig en tannin, som ikke virker kantet. Men totalt til stede. Intet er grønt, og alligevel er alt ultrafriskt. Det knækker og springer i munden, og alligevel har vinen harmoni. Jeg ville helt sikkert gemme den i 10 år, måske længere, men det vil alligevel være en vin for evigheden. Denne vin har meget mere storhed end den storslåede 2015, fordi den er mere kompleks, fordi den ikke kører så rent på den friske røde frugt, men spiller i alle retninger. Og alligevel forbliver den præcis i sin ligefremhed. Vinen er ikke ren harmoni, den er ikke særlig elegant, den er en dramatisk oplevelse af højeste intensitet. Og alligevel er intet for ekstremt. Ingen tanniner er smertefulde, ingen syre er en smerte i munden. Det forbløffende er, at mange andre vine, der ligger omkring 97-100, udstråler langt større harmoni. Det vil denne Las Cases slet ikke, denne Las Cases vil polarisere og vil vise alt med råstyrke. Men fordi, som sagt, intet er grønt, intet er umodent, og alt er meget komplekst, dramatisk og fuld af spænding, er det i sidste ende en virkelig stor vin. Helt sikkert et af højdepunkterne på den nordlige side. Jeg er begejstret.
