Den tidlige høst kan mærkes i vinen. Meget intens, syrlig, rød-sort frugt. Masser af surkirsebær, slåen og sorte kirsebær. Men alt sammen ekstremt frisk. Superfine, silkebløde tanniner. Ingen hårdhed, ingen skørhed. Vinen er absolut moden, den har ingen grønne elementer, men den er så ekstremt på den friske side. Hold da op! Ribs leger med ribs - hvor er den kødfulde sødme? Men det må man give vinen: Den er utrolig legesyg. Tanninerne er rigelige, men ekstremt fine. Den har brug for et par år, men det er allerede en superdelikat delikatesse med masser af frugt, blomsternoter og masser af salt. Eneste fejl: Den mangler lidt af et sødt, kødfuldt centrum. Vinen er helt stilren og derfor ikke alles darling. Men den er bestemt en delikatesse. 93-94/100 *** Lafleur-Gazin består af 8,5 hektar vinstokke på grus, ler og lidt kvartssand. 100% Merlot. Vingården ejes af Christian Moueix. *** Som i de fleste regioner i Europa er tendensen i Bordeaux "2021 - tilbage til klassikerne!". Efter flere varme år i træk kommer 2021 rundt om hjørnet med genial kølig elegance og lave alkoholniveauer. Meget elegant, fin, men også fuld af spænding - et absolut drømmeår for finessedrikkere. Vinene viser et stort aromatisk frugtudtryk med en virkelig moden tanninstruktur takket være den længere vækstsæson. Et stort lettelsens suk blandt alle vinbønder, da resultatet er en slags kompensation for det hårde arbejde i vinmarken, som naturen krævede af alle involverede fra begyndelsen til slutningen af året. Meget nedbør i begyndelsen af året, hvilket også var en velsignelse for de tørre jorde. Derefter endnu en lav temperatur i april, lige efter knopskydningen. Bordelais blev dog ikke helt så hårdt ramt, frostskaderne her var i gennemsnit ikke så ødelæggende som i andre dele af Frankrig, og derfor er udbyttet stadig tilfredsstillende samlet set. Merlot'en er usædvanlig ædel med bemærkelsesværdig koncentreret frugt, mens Cabernet'en er utrolig intens og frisk, hvilket giver årgangen stor elegance. Måske på linje med 2008, 2012 og 2014 med deres vine, som allerede er så forførende tilgængelige som unge, men som også har en lang fremtid foran sig.
