60% Merlot, 40% Cabernet Franc. En totalt koncentreret, tætvævet næse. Udstråler virkelig en masse kraft og tæthed i denne sorthed, i denne totalt modne, pressende aroma. Sorte kirsebær, men frem for alt brombær. Der er også kogt blomme og violer. Det spændende er, at La Gaffelière aldrig virker klæbrig eller overmoden på trods af det høje niveau af koncentreret frugt, den er simpelthen totalt afbalanceret, totalt elegant sammenvævet og så utrolig fløjlsagtig. Det er præcis sådan, vinen viser sig i munden. Enormt polerede, silkebløde tanniner bærer den modne frugt. Legende kirsebærnoter, herunder kirsebærblomst, delikat og saftig, animerende, også enormt lækker uden at være det mindste endimensionel. Viser flere og flere facetter, og med tiden dukker en kalkholdig, mineralsk kerne op. Levende med et stramt centrum og en virkelig fin, saftig finish. La Gaffelière er en stor succes i denne perfekte balance mellem tæthed og finesse. *** Grev Leo de Malet-Roquefort bor selv på den historiske vingård og dyrker den med hjælp fra det samme team som Château Berliquet.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
