La Croix: Chateau La Croix 2020

Chateau La Croix 2020

Trækasse

Til vinbonden

98–100
100
2
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2059
Pakket ind i: 12 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 98–100/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Croix 2020

98–100
/100

Château La Croix er en vingård, der ejes af Janoueix-familien. Jean Philippe Janoueix er personligt ansvarlig for vinmarkerne og kælderen. Det er en lille vingård i centrum af Catusseau, lige ved siden af Beauregard. Et insider-tip i mange år. Svær at finde, da vinen ikke sælges gennem Place Bordeaux, men kun gennem nogle få eksklusive importører. Dette er en klassisk gammeldags vingård med hensyn til vinifikation. Men det er selvfølgelig baseret på terroiret. Sandjord var tidligere ildeset i Pomerol, især i 70'erne og 80'erne. I fugtige og for kølige årgange forblev vinene fra de sandede jorde for lette og som regel også noget grønne. Det var først i løbet af klimaforandringerne, at det blev tydeligt, at disse jorde er fremragende egnede og producerer både storslået finesse og årgangenes varme og rigdom. Vinene fra disse jorde, som dem fra La Croix, naboen Beauregard, Château Mazeyres eller endda Le Pin, en nabo et stenkast væk, er utroligt legesyge. Men de har brug for varme årgange. Siden 2015 er domænerne fra disse jorde i stigende grad blevet de allerbedste i appellationen. Sandjord på kalksten, næsten ingen ler, kun lidt, men ingen tung ler. Vinen gæres traditionelt spontant i cement. Efter gæringen forbliver vinen på skindet i tre uger. Kun en del af lagringen finder sted i nyt træ, siden 2015 hovedsageligt i Stockinger-træfade på 1500 til 2500 liter, for at komme længere væk fra træets indflydelse. Der pumpes kun meget forsigtigt over under gæringen. I 2017 kom der en ny ønolog til vingården, som tidligere havde været ansvarlig for Clinet i syv år. En dokumenteret stormester i finesse, som selvfølgelig passer perfekt til La Croix. Vingården drives stadig af Jean Philippes forældre. De har også fortsat indflydelse på vinifikationsprocessen. La Croix er en næsten ren Merlot, selv om den nogle gange indeholder op til fem procent Malbec. 2020 er næsten usædvanligt rig på næsen for La Croix, aromatisk tæt. Intens sød rød frugt. Røde kirsebær, efterfulgt af lidt sorte kirsebær. Masser af fremdrift, fine træsmage, selv om brugen af nyt træ er meget lav hos La Croix. Men et fantastisk drive og en vidunderlig sød, delikat og alligevel rig smag. Smuk kødfuld midte i munden, igen med masser af drive. Fyldig, sød rød frugt. En tæt kerne af mørk mælkechokolade. Let lakrids, violer og rosenblade. Vinen har tryk og fremdrift og er trods alt - det lyder som en selvmodsigelse - let som en fjer og elegant. Ikke desto mindre er dens kød og kraft imponerende. En meget elegant Pomerol, som aldrig gør ondt med sit tryk. Simpelthen de fineste silkebløde, fløjlsagtige tanniner. En stor, delikat, lækker Pomerol uden at gøre krav på at konkurrere med appellationens kraftfulde vine. Den er klart på den elegante, rødfrugtige, smarte side. La Croix er for rød frugt, hvad Clos de la Vieille Eglise er for sort frugt. To vingårde, som begge får mindre omtale end de store superstjerner Trotanoy, VCC og Le Pin. Ikke desto mindre er de uendeligt lækre. La Croix er ikke helt så spændende i 2020, som den var i 2019, fordi spændingsfeltet var større. Men den er mindst lige så fin og legesyg. Lækker og delikat. En smuk vin. Helt ubesværet og meget hedonistisk. 98-100/100

Min vinmager

La Croix

Jean Janoueix blev født i 1867 og kom til Bordeaux i 1898, hvor han grundlagde et vinhandelsfirma. Hans søn er den legendariske Joseph Janoueix, som købte de fleste slotte i den store Pomerol-region fra 1930 og fremefter. Jean Janoueix, født i 1867, kom til Bordeaux i 1898 og grundlagde et...

Chateau La Croix 2020