La Croix: Chateau La Croix 2022

Chateau La Croix 2022

Trækasse

Til vinbonden

97–100
100
2
Merlot 100%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2061
Pakket ind i: 12 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 97–100/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Croix 2022

97–100
/100

100 procent Merlot. 14,2 procent alkohol i volumen. Som nabo til Beauregard er La Croix altid dronningen af elegante Pomerol-vine. Så usædvanlig finesse og delikatesse! Især i 2022 er alt endnu mere æterisk og ophøjet. Hvilket man ikke umiddelbart skulle tro, fordi 2022 har det højeste tanninniveau og er koncentreret i ekstrakt. Men med hensyn til karakter er den så elegant, sød rød frugt med kirsebær og violer. Også engblomster og rosenblade. Udstråler elegant sødme, lidt Nutella og nougat nedenunder. Fint svævende! Munden er utrolig chik, næsten løftet fra jorden - balancerende på en line med en lille paraply i hånden. Alt svæver, alt er chikt. Røde kirsebær, surkirsebær og ribs løber på en bund af sorte kirsebær og fløjl og silke. La Croix har altid været den fineste Pomerol, men 2022 er endnu finere, endnu mere æterisk, og alligevel er der masser af tanniner, som er superpolerede. En tremolo, et Mozart-lignende spil - Vivaldi møder Mozart! Intet gør ondt her, den er simpelthen legende, fuld af finesse og delikatesse. Bare drik den og føl dig godt tilpas, og hent så en flaske mere i kælderen. La Croix 2022 er ikke bedre end 2020 eller 2019, den er bare finere, mere legende og mere feminin. Ikke desto mindre er kraften nedenunder simpelthen smuk. Det er ikke den største La Croix nogensinde, for den er simpelthen på samme niveau som 2019 og 2020, bare i en anden karakter. Det er heller ikke årgangens største Pomerol, men det er helt sikkert den fineste. 97-100/100 *** Château La Croix er en vingård i Janoueix-familien. Jean-Philippe Janoueix er personligt ansvarlig for vinmarkerne og kælderen. Det er en lille vingård i centrum af Catusseau, lige ved siden af Beauregard. Et insider-tip i mange år. Svær at finde, da vinen ikke sælges gennem Place Bordeaux, men kun gennem nogle få eksklusive importører. Dette er en klassisk gammeldags vingård med hensyn til vinifikation. Men det er selvfølgelig baseret på terroiret. Sandjord var tidligere ildeset i Pomerol, især i 70'erne og 80'erne. I fugtige og for kølige årgange forblev vinene fra de sandede jorde for lette og som regel også noget grønne. Det var først i løbet af klimaforandringerne, at det blev tydeligt, at disse jorde er fremragende egnede og producerer både storslået finesse og årgangenes varme og rigdom. Vinene fra disse jorde, som dem fra La Croix, naboen Beauregard, Château Mazeyres eller endda Le Pin, en nabo et stenkast væk, er utroligt legesyge. Men de har brug for varme årgange. Siden 2015 er domænerne fra disse jorde i stigende grad blevet de allerbedste i appellationen. Sandjord på kalksten, næsten ingen ler, kun lidt, men ingen tung ler. Vinen gæres traditionelt spontant i cement. Efter gæringen forbliver vinen på skindet i tre uger. Kun en del af lagringen finder sted i nyt træ, siden 2015 hovedsageligt i Stockinger-træfade på 1500 til 2500 liter, for at komme længere væk fra træets indflydelse. Der pumpes kun meget forsigtigt over under gæringen. I 2017 kom der en ny ønolog til vingården, som tidligere havde været ansvarlig for Clinet i syv år. En dokumenteret stormester i finesse, som selvfølgelig passer perfekt til La Croix. Vingården drives stadig af Jean-Philippes forældre. De har også fortsat indflydelse på vinifikationsprocessen. La Croix er en næsten ren Merlot, selv om den nogle gange indeholder op til fem procent Malbec.

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

Min vinmager

La Croix

Jean Janoueix blev født i 1867 og kom til Bordeaux i 1898, hvor han grundlagde et vinhandelsfirma. Hans søn er den legendariske Joseph Janoueix, som købte de fleste slotte i den store Pomerol-region fra 1930 og fremefter. Jean Janoueix, født i 1867, kom til Bordeaux i 1898 og grundlagde et...

Chateau La Croix 2022