Vingården var certificeret økologisk indtil 2015. Men nu har man købt 5 hektar på kalkstensplateauet nær Tour Saint Christophe. Hele ejendommen har nu lidt over 20 hektar og er derfor ved at blive omlagt til økologi igen. Det vil være tilfældet om 2 år. Den lerede, kalkstensblandede grusjord er nu blevet suppleret med store mængder ren kalksten. På grund af det lerede flertal er der opnået en høj pH-værdi på 3,8. Alkoholindholdet er lige over 14%. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Vinificeret spontant i rustfri ståltanke. Derefter modnet i 35% nyt træ, 35% anden passage, 30% tredje passage. Der produceres omkring 60.000 flasker. Ejendommen ejes af Peter Kwok, som også ejer Tour Saint Christophe og andre ejendomme. Det er det samme team omkring Jean Christophe Meyrou og Jerome Aguirre, der står for ledelsen. Denne vin er klart mere typisk og mere i overensstemmelse med forventningerne til Saint Emilion end Tour Saint Christophe. Den er mindre Pomerol-agtig ekstra fin. Snarere lidt mere krydret, tættere. Ud over sorte kirsebær har den også smag af brombær og cassis. Munden er forbløffende. Den er dybere, mere koncentreret end sidste år, og alligevel er vinen friskere. Balancen er klart bedre. Den har helt klart fået mere balance og friskhed takket være disse 5 hektar mere kalkstensplateau. Men samtidig viser den en hel del struktur. Brombær, morbær, cassis, sorte kirsebær. Alt det, der er så typisk for Merlot. Ligesom sidste år er den drikkelig og lækker, men nu også meget mere struktureret. Vinen vil holde meget længere. Men den har ikke helt den ekstra finesse, som en Tour Saint Christophe har. Det er klassisk Saint Emilion. Men fremragende. En meget god anbefaling til klassiske Saint Emilion-drikkere og bestemt langt fremme i denne prisklasse.
