80 procent Merlot og 20 procent Cabernet Franc. 13,5 procent alkohol i volumen. Udbytte på 30 hektoliter pr. hektar. Merlot'en blev høstet i slutningen af september, Cabernet'en indtil 2. oktober. Denne vinmark lige ved siden af Le Pin har altid været et insidertip og er i stigende grad ved at blive en totalt hypet kultvinmark. Den er helt sikkert på vej til at blive superstjerne. Kvalitetsmæssigt kan denne vin, der er lavet af Guillaume Thienpont - vinmager på Le Pin og VCC - sagtens følge med i toppen af Pomerols. Medium rubinrød i farven, ret lys. Rige røde kirsebær i næsen. Næsen er burgundisk, fin, poleret og legende. Enormt elegant! Smagen er så uendelig lækker ... 2023 var allerede et fantastisk år, 2024 er helt anderledes, fordi den er så fin, så løsrevet, så sfærisk. Sikke en dansende skønhed med fin mineralitet, let nougat, mælkechokolade, lakrids og masser af floralitet fra lette blomster! Det hele er underbygget med lidt appelsinskal. Grandios kirsebærlængde. Vinen er en skønhed ... Den minder måske lidt mere om VCC end Le Pin, fordi den har lidt mere rødfrugtet mineralitet på grund af Cabernet-druen. I modsætning til Le Pin og VCC kunne jeg forestille mig, at Guillaume sænker prisen markant i 2024 for at følge markedet. Det ville være ønskværdigt. Men vinen i sig selv er en fantastisk elegant, prangende begivenhed. Pomerol tog virkelig kegler i 2024, fordi dens modstandsdygtighed over for alt det vand og den fulde modenhed i sidste ende førte til en rig mellempalet, en fantastisk længde og prangende, fine tanniner. En uendelig skønhed! ***. Guillot Clauzel er en lille vingård med 2,4 hektar vinstokke, som ligger i umiddelbar nærhed af Le Pin, Enclos Tourmaline og Trotanoy. Den blev etableret af Paul og Jacqueline Clauzel med det formål at lave en stor vin i Pomerol. Etienne Clauzel overtog derefter ledelsen og vinfremstillingen. Guillaume Thienpont har haft stillingen som direktør og vinmager siden januar 2018. Han er også vinmager på det nærliggende Vieux Château Certan og på Le Pin. Andre skud på stammen fra Thienpont-familien, fætrene Jan og Florian, arbejder her som direktører. Blåt ler med en svag hældning. Insidere vil vurdere dette som det bedste terroir i Pomerol. Der er endda lidt mere ler end i den mere sandede Le Pin. Ud over blåt ler er der også lidt sand, grus og kalksten. Denne vinmark er på vej til at blive en anden Le Pin, Enclos Tourmaline eller Trotanoy inden for de næste par år. En superstjerne med en bekendtgørelse, fordi terroiret, vinstokkenes alder og de involverede mennesker er perfekte. Merlot-vinstokkene her er over 60 år gamle. For mig har Guillot Clauzel i årevis været på samme niveau som Le Pin og Vieux Château Certan. Jeg forstår ikke, hvorfor Le Pin er ultradyr som brandy på grund af dens sjældenhed. Jeg forstår ikke, hvorfor Guillot Clauzel er så billig i forhold til, hvad den er, men det vil nok ændre sig.
