83% Merlot, 17% Cabernet Franc. 14% alkohol i volumen. Cirka en tredjedel nyt træ. Guillaume Thienpont har reduceret brugen af nye fade siden 2022, tidligere var det altid omkring 50 %, men han ønsker at flytte fokus mere og mere mod ren frugt og terroirudtryk. Lidt køligere terroir her end på Le Pin, og derfor høstet fem dage senere. Delikat boost af kølige, mørke kirsebær. Mørk kakao, let tobak, lidt hindbærpulp. I munden igen med fint sammenvævede kirsebær, modne hindbær, hyldebær og ribs. Sammenlignet med 2022 er der betydeligt mere elegance i disse let rødfrugtige smagsnuancer og elegant, jordet krydderi. Silkebløde tanniner, levende mineralitet. Stor længde. Endnu en gang en stor Pomerol, som ikke længere står i skyggen af sine berømte naboer med hensyn til kvalitet, men som stadig er insidertippet i Pomerol med hensyn til pris og derfor et superkup. *** Guillot Clauzel er en lille vingård med 2,4 hektar vinstokke, som ligger i umiddelbar nærhed af Le Pin, Enclos Tourmaline og Trotanoy. Den blev etableret af Paul og Jacqueline Clauzel med det formål at lave en stor vin i Pomerol. Etienne Clauzel overtog derefter ledelsen og vinfremstillingen. Guillaume Thienpont fra VCC har haft stillingen som direktør og vinmager siden januar 2018. Han er også vinmager på naboslottet Vieux Château Certan og på Le Pin. De to ejere af stjerneskuddet "Clos Hedoné" fra Saint Emilion er dem, der udfører og implementerer alle direktør Guillaumes instruktioner i deres daglige arbejde, hvor de også lærer en masse til deres egen lille vingård. Andre medlemmer af Thienpont-familien, fætrene Jan og Florian, arbejder her som direktører. Blåt ler med en svag hældning. Insidere vil vurdere dette som det bedste terroir i Pomerol. Der er endda lidt mere ler end i den mere sandede Le Pin. Ud over blåt ler er der også lidt sand, grus og kalksten. Denne vinmark er på vej til at blive en anden Le Pin, Enclos Tourmaline eller Trotanoy inden for de næste par år. En superstjerne med en bekendtgørelse, fordi terroiret, vinstokkenes alder og de involverede mennesker er perfekte. Merlot-vinstokkene her er over 60 år gamle. For mig har Guillot Clauzel i årevis været på samme niveau som Le Pin og Vieux Château Certan. Jeg kan forstå, at Le Pin er ultra-dyr som mærke på grund af sin sjældenhed. Det er historien, der tæller! Jeg kan ikke forstå, hvorfor Guillot Clauzel er så billig i forhold til, hvad den er, men det vil nok ændre sig på et tidspunkt, en af de berømte journalister skal bare fortælle denne historie med 100 point.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
