Guillot Clauzel: Chateau Guillot Clauzel 2022

Chateau Guillot Clauzel 2022

Trækasse

Til vinbonden

97–100
100
2
Merlot 83%, Cabernet Franc 17%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2059
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 97–100/100
Wine Cellar Insider: 96/100
Suckling: 96/100
Decanter: 96/20
Jeb Dunnuck: 95/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Guillot Clauzel 2022

97–100
/100

83 Merlot og 17 procent Cabernet Franc. Druerne blev høstet fra den 9. september. Udbyttet er 34 hektoliter pr. hektar med et alkoholindhold på 14,5 volumenprocent. Modnet 50 procent i nye barriques og 50 procent i brugte barriques. Næsen er ultrafin med hyldebær, lidt viol og engblomster. Lige så fin i næsen som VCC. Meget elegant! Wow, munden viser denne utrolige friskhed af hyldebær og surkirsebær, ligesom VCC! Fint dansende. Cabernet Franc dominerer med mørke hindbær, igen hyldebær og masser af salt. Strålende længde, koncentreret finesse! Den er virkelig ikke langt efter VCC. Fænomenal vin, en utrolig delikatesse! Og i 2022, hvor der er så mange ensartede højklassevine, helt unik i Pomerol, ligesom VCC. En stand-alone - grandios og elegant! Vinen er stadig i munden efter to minutter. Årgangens store vine er finessevinene. Jeg er fuldstændig fascineret! 97-100/100 *** Guillot Clauzel er en lille vingård med 2,4 hektar vinmarker, som ligger i umiddelbar nærhed af Le Pin, Enclos Tourmaline og Trotanoy. Den blev grundlagt af Paul og Jacqueline Clauzel med det formål at lave en stor vin i Pomerol. Etienne Clauzel overtog derefter ledelsen og vinfremstillingen. Guillaume Thienpont har haft stillingen som direktør og vinmager siden januar 2018. Han er også vinmager på det nærliggende Vieux Château Certan og på Le Pin. Andre skud på stammen fra Thienpont-familien, fætrene Jan og Florian, arbejder her som direktører. Blåt ler med en svag hældning. Insidere vil vurdere dette som det bedste terroir i Pomerol. Der er endda lidt mere ler end i den mere sandede Le Pin. Ud over blåt ler er der også lidt sand, grus og kalksten. Denne vinmark er på vej til at blive en anden Le Pin, Enclos Tourmaline eller Trotanoy inden for de næste par år. En superstjerne med en bekendtgørelse, fordi terroiret, vinstokkenes alder og de involverede mennesker er perfekte. Merlot-vinstokkene her er over 60 år gamle. For mig har Guillot Clauzel i årevis været på samme niveau som Le Pin og Vieux Château Certan. Jeg forstår ikke, hvorfor Le Pin er ultradyr som brandy på grund af dens sjældenhed. Jeg forstår ikke, hvorfor Guillot Clauzel er så billig i forhold til, hvad den er, men det vil nok ændre sig.

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

96
/100

Wine Cellar Insider om: Chateau Guillot Clauzel

The wine pops with its nose of chocolate, black cherries, and flowers. But, the best part of the experience is the silky, creamy, sexy textures, and the layers of dark cocoa, and plums. The long sensuous finish is rich, fresh, and supple. This is an insiders secret in Pomerol. The production averages only 500 cases per vintage. If you are a fan of Pomerol, and you want to try something new, check it out. The wine blends 83% Merlot with 17% Cabernet Franc.14.5% ABV, 3.77 pH. Guillaume Thienpont of Vieux Chateau Certan is in charge of the estate. Drink from 2026-2050.

96
/100

Suckling om: Chateau Guillot Clauzel

This is linear and transparent with dark cherries and lemon rind. Subtle and fine. Medium-bodied with vibrating tanking that gives this vibe and length. Focused and pretty. 83% merlot and 17% Cabernet franc. Drink after 2028.

96
/20

Decanter om: Chateau Guillot Clauzel

A wine of purity and finesse, with pristine blackcurrant and cherry aromas, delicate perfume, and graphite nuances. The texture is silky and caressing, like cashmere, and with the acidity delivers a fresh, vibrant, and buzzy energy. Flavours strike instantly with intense blackcurrant and cherry, layered with tension and crispness, yet still airy and elegant. The structure is present but never overpowering - this is all about fragrance, finesse, and light extraction rather than sheer power. The best Guillot Clauzel ever? It just might be. 3.75pH. Ageing one-third new oak, one-third one-year-old barrels, one-third two-year-old barrels.

95
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau Guillot Clauzel

From vines just beside Le Pin and 83% Merlot and 17% Cabernet Franc, the 2022 Château Guillot-Clauzel is beautiful stuff and has a darker core of black cherries, damp earth, smoke, and tobacco. This beautifully concentrated, medium to full-bodied, layered Pomerol has ripe tannins, a layered, seamless mouthfeel, and a great finish. I love its mix of richness and elegance, and it's a gorgeous 2022 to drink over the coming two decades.

Min vinmager

Guillot Clauzel

Madame Clauzel elskede vin og sin lille vingård på kun 2 hektar, der ligger mellem Trotanoy, Le Pin og Nenin, meget tæt på Vieux Chateau Certan i den smukke Pomerol-appellation. Som vinproducent af den gamle skole har hun og hendes søn kombineret landbrug og ønologi for at producere autentiske vine,...

Chateau Guillot Clauzel 2022