Chateau Grand Puy Lacoste 5eme Cru 2018

Château Grand Puy Lacoste ligger langt væk fra Gironde på "Bages Plateau". Francois-Xavier Borie bor på ejendommen med sin familie og fører personligt tilsyn med plejen af de næsten 55 hektar vinmarker og arbejdet i kælderen. Cépage 2018 er 78% Cabernet Sauvignon og 22% Merlot. Meget krydret sort kirsebærnæse, violer og cassis, men mere sort kirsebær, fin, aromatisk. Munden er meget Pauillac på den ene side, så denne lidt maskuline, skarpe tannin med grove kanter. Det er definitionen på Pauillac, tanninen er altid lidt mere bitter her end i Saint Julien eller Saint Estèphe, for eksempel. Terroiret er bare lidt anderledes, og så er der en dejlig krydrethed, en fyldig krop og årgangens fulde modenhed, som passer rigtig godt til GPL og gør den rund og charmerende. Den sorte krydrethed minder næsten lidt om Saint Estèphe, hvilket passer godt, det er en elegant vin. Men den har ikke storheden fra den komplekse, lange 2016. Hvis prisen er rigtig, er det stadig en arketypisk Pauillac i den øvre mellemklasse.