En biodynamisk vingård ejet af Gonzague Lurton, som er gift med Claire Villars-Lurton, der driver Château Haut-Bages Libéral, Château Ferrière og Château Gurgue. Der er foretaget næsten brutale investeringer her i de senere år. Tæt beplantning i vinmarken, amforaer og betonæg i kælderen. Druerne afstilkes fuldstændigt, og bærrene knuses ikke, men gæres som hele bær. Lang gæringsperiode på skallerne på over fire uger. Derefter bruges mere eller mindre kun den fritløbende saft. Det betyder ingen hård presning for at undgå at udtrække hårde tanniner fra kernerne. Kun en tredjedel af lagringen finder sted i nyt træ og næsten halvdelen i tonneaux, betonæg og amforaer. På Durfort Vivens vender man hver en sten for at genvinde sin status som Deuxième Cru, hvad angår kvalitet. Men de er allerede på en fremragende vej her. I Bordeaux var der utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstring var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre. Durfort Vivens kommer i 2020 med en rig, tæt kirsebærnæse. Kraftfuld, men ikke fed, bare intenst aromatisk og kraftfuld. En varm sort kirsebærsky med blomme og surkirsebær nedenunder. Høj intensitet. Sort chokolade uden bitterhed, bare masser af det. Lidt mango tilsat. Munden er domineret af blomme, wow! Masser af frisk blomme, kun langsomt kommer der røde kirsebær og surkirsebær. Høj intensitet, lang og mineralsk. En meget selvstændig vin fra Margaux. Det handler mere om finesse end om kraft i denne biodynamiske vin. Mere til den røde burgundiske frugt end til den frodige, sortjordede, krydrede Margaux. Hedonistisk og lækker, med helt silkebløde og legende tanniner. Vidunderlig længde. Den er i grunden alt for fin til at være en klassisk Margaux, alt for legesyg. Et sprællende lille vidunder med en god kerne og kød i midten. Margaux - jeg elsker denne appellation i år. 97-99/100
