Min vinmager
Chateau des Tourettes (J.M. Guffens-Heynen)
Ligesom Markus Molitor i Tyskland er Jean-Marie Guffens-Heynen et universelt geni, når det gælder hvidvin. Ud over sit lille hoveddomæne i Bourgogne (1979) har udlændingen også et domæne i Barsac med Closiot og i Luberon: Château des Tourettes. Alt, hvad han tager fat på, bliver til guld, for vinene...
