58 procent Merlot, 34 procent Cabernet Franc og 8 procent Cabernet Sauvignon. Cheval Blanc 2019 har en meget generøs næse. Fyldig, velduftende, frodig - men så fin. Ikke noget groft, ikke noget klodset, ikke noget grønt. Simpelthen moden, fin og fyldig. Totalt polerede tanniner. Også så fin i munden med stor friskhed. En sensationel friskhed, faktisk. Grandiose, disse røde frugter. Hindbær og endda lidt jordbær. Kirsebær, ribs og lidt chilikrydderi. Stor længde, masser af salt til sidst, let karamelsmag. Alt i rød fornøjelse, et let underlag af sorte kirsebær og superfin, poleret tannin. Stor Cheval! Uendeligt lang, uendeligt elegant, uendeligt frisk. Og alligevel er alt fint sammenvævet og totalt afbalanceret i stor harmoni. En af årets topvine! 100+/100