Lobenberg: 55% Merlot, 45% Cabernet Franc. Høsten fandt sted for 5 uger siden i mange små parceller, som kunne høstes igen og igen. Næsen er ultradelikat og fin, totalt domineret af Cabernet Franc. Surkirsebær, fine solbær, meget delikat. Den røde frugt og den store friskhed stråler allerede fra næsen. Smagen er også ultradelikat, fin og også her kun rød frugt meget fint understøttet af søde røde kirsebær. En dansende eliksir, men ultradelikat i alt. Lang, poleret, poleret, udstråler smuk varme, stor friskhed, men når jeg sammenligner den med Jean Faure, dens direkte nabo, som jeg smagte kort forinden, kunne jeg endnu bedre lide dens noget mere ekspressive volumen, selv om Cheval uden tvivl er den større vin. Cheval er bestemt en af årgangens mest delikate fristelser. Den er bare ikke en damphammer og slet ikke et kraftværk. Man skal helt sikkert vente ti år på, at cabernet franc'en opbygger sin kraft. Det vil altid være en ultradelikat vin, så jeg er lidt usikker på, hvordan jeg skal bedømme den i starten, men efter 20 minutter bliver den klarere og klarere. Hvis man vil have denne ekstreme delikatesse, er det helt sikkert årgangens mest delikate og mest spændende vin. Den uendelige kraft er helt skjult bag en silkeblød finesse, som man ikke troede var mulig. 100/100