Certan de May: Chateau Certan de May 2015

Chateau Certan de May 2015

Trækasse

Til vinbonden

Merlot 80%, Cabernet Franc 16%, Cabernet Sauvignon 4%
rød, tør
Modnet
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2050
Pakket ind i: 12 OHK
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
rig på tanniner
Lobenberg: 97–98+/100
Suckling: 97/100
Parker: 95+/100
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Certan de May 2015

97–98+
/100

Lobenberg: En Pomerol fra Moueix-huset, direkte nabo til Vieux Château Certan. Kun 5 hektar, 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Beliggende på ler og dybt grus. Samme jordbundssammensætning som Vieux Château Certan, derfor den relativt høje andel af Cabernet og også Cabernet Sauvignon, hvilket er usædvanligt i Pomerol. Derfor er næsen også tydeligt præget af rød frugt, røde kirsebær, slåen, ribs, meget fint, salt, stenmel, blidt kærtegnende og, ligesom VCC, så utroligt æterisk, svævende, dansende. Dette er ren finesse. I munden dominerer den lille Cabernet-komponent klart over Merlot-komponenten. Helt fantastisk, Merlot'en laver en fin rød sød kirsebær som underlag, men på toppen er der lidt surkirsebær. Rød, sød kirsebær, det hele danser, har et salt spor, stenede noter, havtorn. Det er en sand fornøjelse. Det er sådan en delikat, næsten øm vin. Erotisk, virkelig elegant. Vinen vil opbygge styrke med årene, men er everybodys darling lige fra starten, men ultradelikat og poleret. Kvarteret til VCC er helt klart, det kan denne vin virkelig bevise. Den er måske lidt bagefter sin nabo VCC, men det er helt sikkert en stor, ultra-chic Pomerol, hvis lækkerhed og finesse er dine mål. 97-98+/100

97
/100

Suckling om: Chateau Certan de May

--- Suckling: This has a darker sheen of fruits in the blackberry and blood-plum spectrum with sweetly spicy and earthy aromas and some violets to boot. The palate has quite a forthright tannin firmness. A very long, linear wine with a full body and a smooth, fresh, blueberry/plum finish. An impressive wine that rolls endlessly through the finish. This has plenty of ageing potential. Try from 2023. 97/100

95+
/100

Parker om: Chateau Certan de May

-- Parker: The 2015 Certan de May is composed of 80% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon and 16% Cabernet Franc, displaying a medium garnet-purple color and nose of warm red cherries, mulberries, crushed red and black plums and raspberry leaves with nuances of wild thyme, dried roses, cloves and eucalypt. Medium to full-bodied and boasting great harmony in the mouth, the palate delivers loads of red and black fruit layers interspersed with floral and herb accents and framed by a firm, ripe, fine-grained backbone, finishing with wonderful length and freshness. 95+/100

Min vinmager

Certan de May

Certan de Mays fem hektar vinmarker ligger på det højeste punkt i Pomerol med en førsteklasses beliggenhed mellem Petrus og Vieux-Chateau-Certan. Siden ejeren Madame Barreau-Badar og hendes søn Jean Luc overtog kontrollen med vinfremstillingen ned til mindste detalje i 1974, er de gamle gæringskar...

Chateau Certan de May 2015